Giới thiệu về Bao bì thực phẩm
Bao bì thực phẩm có chức năng quan trọng trong việc duy trì tính an toàn, chất lượng và khả năng tiếp thị của các sản phẩm thực phẩm. Thị trường bao bì thực phẩm toàn cầu dự kiến sẽ đạt $456,6 tỷ vào năm 2027. Do đó, điều quan trọng là các nhà cung cấp trong ngành phải biết các loại bao bì thực phẩm khác nhau và các tính năng cụ thể của chúng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét các vật liệu khác nhau được sử dụng trong bao bì thực phẩm và thảo luận về các loại giải pháp bao bì chính, sẽ hữu ích cho những ai muốn đầu tư vào máy chuyển đổi bao bì.

Vật liệu đóng gói
Vật liệu đóng gói thực phẩm được lựa chọn dựa trên loại thực phẩm, thời hạn sử dụng và mức độ bảo vệ mong muốn. Các vật liệu phổ biến nhất cho bao bì thực phẩm là giấy, bìa cứng, thủy tinh, nhựa và kim loại, mỗi loại có các tính chất và ứng dụng đặc biệt riêng.
Giấy và bìa cứng | Đa năng và thân thiện với môi trường, giấy và bìa cứng được sử dụng cho cả thực phẩm khô và đông lạnh. Chúng có khả năng in ấn tốt để tạo thương hiệu và dễ tái chế. |
Thủy tinh | Một lựa chọn cao cấp cho mứt, nước sốt và đồ uống, thủy tinh có đặc tính ngăn cách tốt và có thể tái sử dụng và tái chế. Mặt khác, tính dễ vỡ và trọng lượng của sản phẩm có thể làm tăng chi phí vận chuyển. |
Nhựa | Nhẹ, dẻo và rẻ, nhựa được sử dụng cho nhiều loại thực phẩm. Mặc dù là rào cản tốt, nhưng tác động của nó đến môi trường đã tạo ra nhu cầu ngày càng tăng đối với các giải pháp thay thế bền vững hơn. |
Kim loại | Kim loại vừa bền vừa chắc nên được sử dụng rộng rãi cho hàng đóng hộp và có khả năng bảo vệ tuyệt vời trước các yếu tố bên ngoài. Nó cũng có thể tái chế, khiến nó trở thành một lựa chọn xanh. |
Có những loại bao bì thực phẩm chính nào?
Thị trường bao bì thực phẩm cung cấp nhiều lựa chọn bao bì đáp ứng nhiều mục đích và yêu cầu khác nhau. Từ việc đảm bảo độ tươi ngon đến làm phong phú thêm vẻ ngoài trực quan, bao bì thực phẩm có nhiều loại và điều này cung cấp nhiều lựa chọn cho cả nhà sản xuất và người tiêu dùng. Ngành công nghiệp bao bì thực phẩm phải theo kịp xu hướng thị trường, vốn đang ngày càng tinh vi hơn và nhu cầu về các giải pháp mới, sáng tạo đang ngày càng tăng. Ở đây, chúng ta sẽ xem xét một số loại bao bì thực phẩm phổ biến nhất và được săn đón nhiều nhất đã cho thấy triển vọng thị trường đáng kinh ngạc và có tiềm năng phát triển hơn nữa trong những năm tới.
Bạn có thể thích: Chi phí đóng gói là bao nhiêu? Hướng dẫn ngành thực phẩm
Túi đứng

Túi đứng đã cách mạng hóa ngành thực phẩm ăn nhẹ bằng cách tạo ra một loại bao bì thay thế tiện lợi và hấp dẫn. Những túi đứng này được làm từ một vài lớp nhựa hoặc giấy bạc nhôm, có đặc tính ngăn cách tốt và giúp bảo quản độ tươi của sản phẩm. Chúng phù hợp nhất để trưng bày thẳng đứng trên kệ và do đó thu hút sự chú ý của khách hàng, với đặc tính nhẹ và có thể đóng lại là lựa chọn thuận tiện nhất và kiểm soát khẩu phần. Túi đứng dễ mang theo, vận chuyển và có thể in và dán nhãn với sự trợ giúp của máy in và dán nhãn một cách dễ dàng. Túi đứng là một trong những lựa chọn phổ biến nhất trong ngành thực phẩm ăn nhẹ và cũng để đóng gói các sản phẩm khô như bánh quy giòn ăn nhẹ, cà phê, trà và gia vị. Chúng cũng đang trong quá trình trở nên phổ biến trong các lĩnh vực thức ăn cho thú cưng và thức ăn cho trẻ em. Thị trường túi đứng dự kiến sẽ tăng trưởng ở tốc độ CAGR là 6,8% từ năm 2020 đến năm 2025, vì vậy khoản đầu tư vào máy làm túi có thể là một bước đi thông minh cho các nhà cung cấp bao bì.
Túi giấy giao đồ ăn

Ngành giao đồ ăn hiện đang bùng nổ, do đó nhu cầu về bao bì bền vững và bao bì có thể gắn nhãn hiệu đã đạt mức cao nhất mọi thời đại. Túi giấy giao đồ ăn thân thiện với môi trường, được làm từ vật liệu bền và có thể phân hủy sinh học, đã trở thành loại bao bì được sử dụng phổ biến nhất cho các nhà hàng và dịch vụ giao hàng. Chúng cung cấp cơ hội in hình ảnh độc đáo có thể thu hút khách hàng ngoài việc được làm từ vật liệu tái chế, điều này rất quan trọng đối với người tiêu dùng xanh. Dự kiến thị trường giao đồ ăn toàn cầu sẽ đạt $182,3 tỷ vào năm 2024 khiến việc đầu tư vào máy làm túi giấy một quyết định thông minh cho các nhà cung cấp bao bì.
Túi nhựa Mylar

Túi Mylar, hỗn hợp nhựa và giấy bạc, thường được dùng để đóng gói cà phê, trà và gia vị. Những chiếc túi này có đặc tính ngăn chặn tuyệt vời chống lại độ ẩm, oxy và ánh sáng, do đó duy trì độ tươi của sản phẩm và kéo dài thời hạn sử dụng. Do thiết kế nhẹ, có thể tùy chỉnh, chúng được các công ty đang tìm kiếm giải pháp đóng gói hiệu quả về mặt chi phí và hấp dẫn ưa chuộng. Với nhu cầu ngày càng tăng đối với bao bì tiện lợi và có thể đóng lại, túi Mylar được dự đoán sẽ tăng trưởng ổn định trong tương lai.
Hộp bìa cứng

Hộp bìa cứng là một phần thiết yếu của chuỗi cung ứng bao bì thực phẩm và chúng cung cấp giải pháp bền chắc và thân thiện với môi trường cho nhiều loại sản phẩm như ngũ cốc, bánh quy giòn và thực phẩm đông lạnh. Những hộp này được làm từ các nguồn tái tạo và dễ tái chế, hấp dẫn người tiêu dùng có ý thức bảo vệ môi trường. Thực tế là chúng có thể được tùy chỉnh với chất lượng in và dập nổi cao khiến chúng trở thành lựa chọn hoàn hảo để tạo sự khác biệt cho thương hiệu và sức hấp dẫn trên kệ. Thị trường bao bì bìa cứng toàn cầu ước tính sẽ tăng trưởng ở mức CAGR là 5,7% từ năm 2020 đến năm 2025, vì vậy hãy đầu tư vào máy làm hộp bìa cứng có thể là một hoạt động kinh doanh rất có lợi nhuận cho các nhà cung cấp bao bì.
Hộp các tông sóng

Hộp các tông sóng là giải pháp đóng gói linh hoạt và tiết kiệm chi phí, đặc biệt là đối với việc vận chuyển nông sản tươi sống, thịt và hải sản. Được làm từ nhiều lớp giấy với một lớp sóng ở giữa, những chiếc hộp này cung cấp khả năng bảo vệ tuyệt vời chống lại hư hỏng vật lý và độ ẩm. Khả năng tái chế và phân hủy sinh học của chúng khiến chúng trở thành lựa chọn thân thiện với môi trường, trong khi thiết kế tùy chỉnh của chúng cho phép tạo thương hiệu hiệu quả và phân biệt sản phẩm. Với thị trường bao bì bìa cứng sóng toàn cầu dự kiến sẽ đạt $300 tỷ vào năm 2023, hộp các tông sóng vẫn là một yếu tố chính trong ngành bao bì thực phẩm, đóng vai trò là lựa chọn phổ biến cho bao bì thứ cấp.
Bạn có thể thích: Bao bì giấy Kraft 101: Mọi thứ bạn cần biết
Màng co

Màng co, một màng nhựa có khả năng bao bọc chặt sản phẩm khi được gia nhiệt, thường được sử dụng để đóng gói sản phẩm tươi sống, thịt và pho mát. Loại bao bì nhựa này có lớp niêm phong an toàn và chống giả mạo, đảm bảo tính toàn vẹn và an toàn của sản phẩm. Màng co nhẹ, tiết kiệm chi phí và mang lại khả năng hiển thị sản phẩm tuyệt vời, cho phép người tiêu dùng dễ dàng kiểm tra chất lượng thực phẩm. Khi nhu cầu về tính minh bạch và an toàn thực phẩm ngày càng tăng, màng co dự kiến sẽ vẫn là lựa chọn phổ biến trong số các nhà sản xuất và bán lẻ thực phẩm.
Gói chân không

Sự ra đời của bao bì chân không đã mang đến một bước đột phá trong ngành công nghiệp thực phẩm bằng cách cung cấp một phương pháp hiệu quả để kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm và giảm lãng phí thực phẩm. Bằng cách loại bỏ không khí khỏi bao bì và tạo ra một lớp niêm phong chặt chẽ, bao bì chân không ức chế sự phát triển của vi khuẩn và các vi sinh vật khác và cho phép bảo quản chất lượng và độ tươi của thịt, pho mát và các loại hạt. Phương pháp đóng gói này cũng mang lại một lợi ích bổ sung là nó làm giảm lượng không gian cần thiết để lưu trữ và vận chuyển do không có không khí. Thị trường bao bì chân không toàn cầu được dự đoán sẽ đạt $22,8 tỷ vào năm 2025, khiến nó trở thành một khía cạnh quan trọng của sản xuất thực phẩm mà các nhà cung cấp bao bì cần cân nhắc.
Bao bì linh hoạt
Bao bì mềm, được làm từ các vật liệu như nhựa, giấy bạc và giấy, cung cấp giải pháp linh hoạt và tiết kiệm chi phí cho nhiều loại sản phẩm thực phẩm. Loại bao bì này có thể dễ dàng tùy chỉnh để phù hợp với các yêu cầu cụ thể của sản phẩm, từ các tính năng có thể đóng lại đến in ấn và dán nhãn tùy chỉnh. Bao bì mềm nhẹ, dễ bảo quản và cung cấp khả năng bảo vệ tuyệt vời trước các yếu tố bên ngoài, khiến nó trở nên phổ biến trong số các nhà sản xuất và bán lẻ đồ ăn nhẹ. Với thị trường bao bì mềm toàn cầu dự kiến sẽ đạt $290,4 tỷ vào năm 2025, loại bao bì này mang đến những cơ hội đáng kể cho sự tăng trưởng và đầu tư.
Bao bì vô trùng
Bao bì vô trùng là công nghệ tiên tiến cho phép đóng gói vô trùng các sản phẩm thực phẩm trong các hộp vô trùng, đảm bảo kéo dài thời hạn sử dụng mà không cần làm lạnh. Phương pháp đóng gói này bao gồm khử trùng riêng sản phẩm và vật liệu đóng gói trước khi kết hợp chúng trong môi trường vô trùng, ngăn ngừa ô nhiễm. Bao bì vô trùng thường được sử dụng cho các chất lỏng như sữa, nước trái cây và súp, vì nó cung cấp khả năng bảo vệ tuyệt vời chống lại vi khuẩn và các vi sinh vật khác.
Bao bì vỏ sò
Bao bì vỏ sò là loại bao bì gồm hai nửa được ghép lại với nhau, tạo thành hình dạng giống như vỏ sò. Nó thường được sử dụng cho các sản phẩm như nông sản tươi, đồ nướng và đồ điện tử. Bao bì vỏ sò cung cấp khả năng bảo vệ tuyệt vời chống lại hư hỏng vật lý và ô nhiễm, và có thể dễ dàng trưng bày trên kệ. Nó cũng dễ mở và đóng, giúp người tiêu dùng sử dụng thuận tiện. Tuy nhiên, khả năng tái chế của vỏ sò phụ thuộc vào loại vật liệu làm nên hộp đựng, trong đó vỏ sò nhựa có thể tái chế hoàn toàn và vỏ sò có nguồn gốc thực vật có thể phân hủy trong các cơ sở công nghiệp.
Bao bì giấy bạc nhôm

Bao bì giấy bạc là phương pháp đóng gói sử dụng các tấm nhôm mỏng để bao phủ cũng như bảo vệ sản phẩm. Nó cũng thường được sử dụng cho các sản phẩm như sôcôla, kẹo và kẹo cao su. Bao bì giấy bạc bằng nhôm tạo ra một rào cản chặt chẽ chống lại độ ẩm, oxy và ánh sáng giúp sản phẩm luôn tươi và có chất lượng tốt. Nó cũng nhẹ và dễ vận chuyển, khiến nó trở nên lý tưởng cho các nhà sản xuất và bán lẻ thực phẩm sử dụng cho các mặt hàng riêng lẻ như thanh kẹo.
Lon kim loại
Lon kim loại, bao gồm lon nhôm và lon thiếc, là một loại bao bì sử dụng kim loại để tạo ra hộp đựng thực phẩm bền và chắc. Chúng thường được thêm vào các sản phẩm như súp, rau và thịt. Lon kim loại cung cấp lớp bảo vệ tuyệt vời chống lại các hư hỏng vật lý và ô nhiễm và có thể chịu được nhiệt độ cao trong quá trình khử trùng. Chúng cũng có thể tái chế, một tính năng khiến chúng trở thành lựa chọn có tác động ít nhất đến môi trường.
Khay nhựa kín
Khay nhựa kín là loại bao bì sử dụng khay làm bằng nhựa cứng có nắp đậy kín để bao bọc và bảo vệ sản phẩm thực phẩm. Những hộp nhựa này thường được sử dụng cho các bữa ăn sẵn và các sản phẩm như thịt nguội và pho mát. Khay nhựa kín rất tiện lợi trong việc ngăn sản phẩm khỏi độ ẩm và ô nhiễm, cũng có thể dễ dàng trưng bày trên kệ. Chúng cũng nhanh chóng và dễ dàng để tiếp cận và đóng lại, đây là một lợi thế lớn cho người tiêu dùng.
Lọ thủy tinh

Lọ thủy tinh là một loại bao bì thủy tinh cung cấp một hộp đựng bền và lâu dài cho các sản phẩm thực phẩm. Chúng thường được sử dụng cho các sản phẩm đóng chai như mứt, nước sốt và dưa chua. Lọ làm bằng thủy tinh rất phù hợp để bảo vệ chống ẩm và chống ô nhiễm và cũng dễ khử trùng để tái sử dụng. Chúng cũng có thể tái chế, điều này làm cho chúng trở thành một lựa chọn thân thiện với môi trường tuyệt vời.
Phần kết luận
Là nhà cung cấp dịch vụ đóng gói thực phẩm hàng đầu hoặc nhà sản xuất thực phẩm quy mô lớn, việc hiểu rõ các loại bao bì thực phẩm khác nhau có trên thị trường là điều cần thiết để đưa ra quyết định sáng suốt khi đầu tư vào máy chuyển đổi bao bì. Mỗi loại bao bì đều mang lại những lợi ích riêng và phù hợp với các sản phẩm thực phẩm cụ thể, tùy thuộc vào các yếu tố như thời hạn sử dụng, yêu cầu bảo vệ và sở thích của người tiêu dùng.
Bằng cách xem xét nhu cầu thị trường, cân nhắc về sản xuất và nhu cầu của đối tượng mục tiêu, bạn có thể lựa chọn máy chuyển đổi bao bì phù hợp nhất với yêu cầu kinh doanh của mình. Điều quan trọng nữa là phải xem xét các khía cạnh an toàn của bao bì thực phẩm, đảm bảo rằng vật liệu được sử dụng là loại dùng cho thực phẩm và không gây ra bất kỳ rủi ro nào cho sức khỏe con người, đặc biệt là khi tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm thực phẩm. Đầu tư vào các giải pháp đóng gói phù hợp không chỉ giúp bạn đáp ứng nhu cầu ngày càng thay đổi của khách hàng mà còn góp phần vào sự phát triển và thành công của doanh nghiệp bạn trong ngành bao bì thực phẩm cạnh tranh.
KETE: Nhà cung cấp máy chuyển đổi bao bì hàng đầu
Là nhà cung cấp máy chuyển đổi bao bì hàng đầu, KETE cung cấp một loạt các máy móc toàn diện cho nhiều loại bao bì thực phẩm khác nhau. Máy móc của chúng tôi được thiết kế để xử lý các vật liệu khác nhau, bao gồm giấy, bìa cứng và màng nhựa, và có thể được tùy chỉnh để phù hợp với các yêu cầu cụ thể của bạn. Cho dù bạn cần máy làm túi đứng, hộp bìa cứng, túi nhựa, túi giấy hoặc bao bì co nhiệt, chúng tôi có chuyên môn và công nghệ để giúp bạn đạt được mục tiêu đóng gói của mình.
Tại KETE, chúng tôi cam kết cung cấp cho khách hàng những máy chuyển đổi bao bì chất lượng cao nhất và dịch vụ khách hàng đặc biệt. Đội ngũ chuyên gia của chúng tôi luôn sẵn sàng trả lời các câu hỏi của bạn và hướng dẫn bạn lựa chọn máy phù hợp với nhu cầu của bạn. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để tìm hiểu thêm về máy chuyển đổi bao bì của chúng tôi và cách chúng tôi có thể giúp bạn đạt được mục tiêu đóng gói của mình.