जमे हुए खाद्य पैकेजिंग के लिए एक संपूर्ण गाइड 

उचित फ्रोजन फूड पैकेजिंग चुनने के कई लाभ हैं, जब सही पैकेजिंग का उपयोग किया जाता है, तो आप भोजन की सुरक्षा और विस्तारित शेल्फ लाइफ के बारे में सुनिश्चित हो सकते हैं। 

इस लेख में, हम जमे हुए भोजन को पैक करने के लिए कुछ सामान्य प्रकार के कंटेनरों का पता लगाएंगे, और छोटे व्यवसायों के लिए जमे हुए भोजन की पैकेजिंग पर विचार करते समय अतिरिक्त उपाय करेंगे। यह लेख आपको अपने खुद के उत्पादन के लाभों के बारे में भी बताएगा आपके छोटे व्यवसाय के लिए पैकेजिंगइनके बारे में अधिक जानने के लिए आगे पढ़ें!

फ्रोजन फूड पैकेजिंग का महत्व

जमे हुए भोजन के लिए सही तरह की पैकेजिंग यह सुनिश्चित करने में मदद करती है कि आपका भोजन सुरक्षित रहे, इसकी शेल्फ लाइफ बढ़े, रसद को आसान बनाने के लिए इसकी अखंडता बनी रहे और यहां तक कि आपकी ब्रांडिंग और मार्केटिंग में भी सुधार हो। आइए इन पर अधिक विस्तार से नज़र डालें।

खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करें

खाद्य सुरक्षा is an important aspect of frozen food packaging. Frozen food has specific temperature and humidity needs when being stored and transported. 

पैकेजिंग उत्पाद जमे हुए भोजन को प्रकाश, हवा, पानी और धूल जैसे पर्यावरणीय प्रभावों से बचाने में मदद करते हैं। इससे खाद्य सुरक्षा में सुधार होता है और परिवहन के दौरान इसकी ताज़गी बनी रहती है। 

इसके अतिरिक्त, पैकेजिंग उत्पाद परिवहन के दौरान खराब होने को कम करते हैं, जिससे डायरिया जैसी घातक खाद्य जनित बीमारियों का संक्रमण कम होता है। ये उत्पाद, जिनमें कार्डबोर्ड बॉक्स, फ़ॉइल और पाउच जैसे विकल्प शामिल हैं, विदेशी, अप्रिय गंधों के उद्भव को भी रोकते हैं।

शेल्फ लाइफ बढ़ाएं

कम मात्रा में परिरक्षकों वाले जमे हुए खाद्य पदार्थ और अलग-अलग तापमान स्तरों पर संग्रहीत किए जाने वाले जमे हुए खाद्य पदार्थ, सभी को अलग-अलग तरीके से संग्रहीत करने की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, सीएमसी- जो कार्बोक्सिमिथाइलसेलुलोज का संक्षिप्त रूप है- के साथ संरक्षित जमे हुए खाद्य पदार्थों को इसके शेल्फ जीवन में बदलाव किए बिना अलग-अलग ठंड तापमान पर संग्रहीत किया जा सकता है। 

On the other hand, highly delicate frozen food like fish stored without the help of preservatives need to be stored in temperatures around 0°F, and with specific types of frozen foods packaging options like paperboard and cardboard (जानें: कार्डबोर्ड बनाम पेपरबोर्ड: आवश्यक तुलना) अन्यथा, भोजन खराब हो जाएगा।

सौभाग्य से, पेपरबोर्ड और कार्डबोर्ड बॉक्स, तथा विस्तारित पॉलीस्टाइन फोम जैसे पैकेजिंग विकल्प, उच्च स्तर के इन्सुलेशन और बाहरी कारकों से सुरक्षा के कारण जमे हुए खाद्य पदार्थों के शेल्फ जीवन को बनाए रखने और यहां तक कि बढ़ाने में मदद करते हैं।

ब्रांडिंग और मार्केटिंग

आजकल, जमे हुए भोजन के लिए ब्रांडिंग और मार्केटिंग महत्वपूर्ण है छोटे व्यवसायों के लिए पैकेजिंगखाद्य उद्योग में, ब्रांड मालिक अब पैकेजिंग का उपयोग करके अपनी शैली, आवाज़ और लोकाचार को व्यक्त करने के विभिन्न तरीकों पर विचार करना शुरू कर रहे हैं। 

इन्फोग्राफिक्स और विशिष्ट रूप से डिजाइन की गई पीई फिल्म, ईपीएस और प्लास्टिक पाउच पैकेजिंग, उनमें संग्रहीत उत्पादों में विश्वसनीयता और विश्वास जोड़ने में मदद कर सकती है, जिससे बिक्री में सुधार होता है। 

नेस्ले और केलॉग्स जैसी खाद्य कम्पनियों ने खाद्य स्वास्थ्य पर विशेष ध्यान दिया है और अद्भुत, विशिष्ट पैकेजिंग तैयार की है जो उनके ब्रांड की कहानी बताती है। 

समग्र रसद दक्षता में सुधार

The right packaging for frozen food helps to utilize as much space as possible in storage areas like warehouses, and transport vehicles like trucks. By doing so, more goods will be able to be distributed in similar or less time, saving shipping costs and allowing the transport of these goods in a more organized fashion.

यह आपकी कंपनी के जमे हुए खाद्य पदार्थों को परिवहन वाहनों पर चढ़ाने और उतारने के दौरान बेहतर संचालन में भी मदद करता है।

जमे हुए भोजन को पैक करने के लिए कंटेनरों के सामान्य प्रकार

प्लास्टिक की फ़िल्में, लचीले प्लास्टिक पाउच, पेपरबोर्ड और कार्डबोर्ड, एल्युमिनियम फ़ॉइल, विस्तारित पॉलीस्टाइन फोम और कठोर प्लास्टिक सामग्री जमे हुए खाद्य पदार्थों को पैक करने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले सामान्य प्रकार के कंटेनर हैं। वे हल्के होते हैं और सभी प्रकार के जमे हुए खाद्य पदार्थों के लिए लचीले पैकेजिंग विकल्प प्रदान करते हैं।

सामग्री	Key Properties	Low-Temp Performance	पेशेवरों	दोष	आदर्श के लिए
PET (Polyethylene Terephthalate)	High clarity, high stiffness, good barrier properties	Fair. Can become brittle at very low temperatures.	Excellent print quality, great for premium shelf appeal.	Higher cost, poor flexibility and puncture resistance.	Premium ready meals, ice cream packaging requiring high-end graphics.
LDPE / LLDPE (Low/Linear Low-Density Polyethylene)	Excellent flexibility, strong heat sealability.	Excellent. A core material specifically for frozen packaging.	Low cost, very durable, highly resistant to cracking and punctures.	Lower clarity and printability than PET, average oxygen barrier.	Frozen vegetables, bulk meats, ice, and other cost-sensitive products.
BOPP (Biaxially-Oriented Polypropylene)	High clarity, good moisture barrier, relatively stiff.	Good.	Crisp, clear printing; better moisture barrier than PE.	Weaker puncture resistance, not ideal for products with sharp edges.	French fries, chicken nuggets; often used as an outer print layer for products needing some stiffness.
Coated Paperboard	Strong structural support, recyclable.	Good. Requires a PE (polyethylene) coating for moisture barrier.	Large printable surface area, easy to stack and transport.	Moisture resistance depends on the coating; can soften with condensation.	Pizza boxes, fish stick cartons, family-size ice cream tubs.
Aluminum Foil (as a laminate layer)	Ultimate barrier against light, oxygen, and moisture.	Excellent.	Maximizes shelf life, provides the best prevention against freezer burn.	Highest cost, opaque, not microwavable.	High-fat fish, specialty ready meals, and products requiring an extra-long shelf life.

प्लास्टिक फिल्में

पैकेजिंग उद्योग में प्लास्टिक पैकेजिंग उत्पादों का बहुत बड़ा हिस्सा है। प्लास्टिक फिल्मों का उपयोग दुनिया भर में लाखों लोग विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के लिए करते हैं, और जमे हुए खाद्य पदार्थ भी इसका अपवाद नहीं हैं। 

विभिन्न प्रकार की प्लास्टिक फिल्में हैं जो जमे हुए खाद्य पदार्थों के लिए उपयुक्त हैं, जैसे कि पीवीए-लेपित उच्च अवरोध फिल्म; निम्न घनत्व वाली पॉलीइथिलीन फिल्म (एलडीपीई); पॉलिएस्टर फिल्म (पीईटी); और द्विअक्षीय उन्मुख पॉलीप्रोपाइलीन फिल्म। 

लचीले प्लास्टिक पाउच

प्लास्टिक पाउच सबसे आम लचीले पैकेजिंग उत्पादों में से एक हैं। बचे हुए, कच्चे और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के अलावा, आप इसका उपयोग जमे हुए खाद्य पदार्थों को संग्रहीत करने के लिए भी कर सकते हैं। प्लास्टिक फिल्मों की तरह, उन्हें हल्के घनत्व वाले पॉलीइथाइलीन, पॉलीप्रोपाइलीन, नायलॉन और पॉलीइथाइलीन जैसे विभिन्न उत्पादों से भी बनाया जा सकता है।

When packed with flexible plastic pouches, frozen foods will stay fresh and remain edible for longer. This is because of their ability to keep elements like moisture, dust, and UV light out. Different materials have different requirements for printing and bag-making processes; for example, Flexo Printing is well-suited to adapt to a variety of film materials.

पेपरबोर्ड और कार्डबोर्ड

पेपरबोर्ड और कार्डबोर्ड निस्संदेह कच्चे खाद्य पदार्थों के लिए सबसे आम पैकेजिंग सामग्री हैं। कई जमे हुए खाद्य-उत्पादक कंपनियाँ बड़ी मात्रा में भारी मात्रा में खाद्य पदार्थों के लिए इन पैकेजिंग सामग्रियों का उपयोग करती हैं। 

Cardboard, which is also called chipboard, is another common option for packing frozen food. This type of packaging is sturdy, can withstand moderate amounts of damage, and is extremely useful for making frozen food packaging for shipping boxes for national and international shipping and transport.

इनके अलावा, पेपरबोर्ड और कार्डबोर्ड बॉक्स भी व्यवस्था में मदद करते हैं और बेहतर परिवहन और शिपिंग दक्षता के लिए जगह खाली करने में मदद करते हैं। यह हल्का भी है, विभिन्न प्रकार के जमे हुए खाद्य उत्पादों के लिए उपयुक्त है, और लागत-कुशल है, जो इसे कई जमे हुए खाद्य निर्माताओं के बीच एक लोकप्रिय विकल्प बनाता है।

एल्यूमीनियम पन्नी

एल्युमिनियम फॉयल का इस्तेमाल कई पैकेजिंग जरूरतों के लिए और कई उद्योगों में किया जाता है, जिसमें खाद्य प्रसंस्करण उद्योग भी शामिल है। कई लोग एल्युमिनियम फॉयल को अपने शीर्ष पैकेजिंग विकल्पों में से एक के रूप में उपयोग करते हैं क्योंकि इसमें बैक्टीरिया और अन्य रोगाणुओं के खिलाफ प्रतिरोधक गुण होते हैं, और यह धूल और प्रकाश प्रतिरोधी है। 

प्लास्टिक फिल्मों की तुलना में, एल्युमिनियम फॉयल का उत्पादन थोड़ा ज़्यादा महंगा है। हालाँकि, संदूषण को खत्म करने, तापमान को बनाए रखने और खाद्य सुरक्षा में सुधार के लिए एल्युमिनियम फॉयल एक बेहतरीन पैकेजिंग विकल्प है।

विस्तारित पॉलीस्टाइरीन (ईपीएस) फोम

पॉलीस्टाइनिन के ठोस मोतियों से निर्मित विस्तारित पॉलीस्टाइनिन फोम एक और लोकप्रिय पैकेजिंग विकल्प है। यह बहुत बहुमुखी, मजबूत है, और इसकी तापीय चालकता कम है। यह कम तापीय चालकता इसकी बंद-कोशिका संरचना के कारण है जिसमें 98% हवा होती है। 

इसके अलावा, यह बहुत जल प्रतिरोधी है। यदि आप इस सामग्री को पानी में भिगोते हैं, तो यह बहुत कम पानी बनाए रखेगा, जिससे यह जमे हुए भोजन की छोटी और बड़ी मात्रा को संग्रहीत करने के लिए एकदम सही है।

विस्तारित पॉलीस्टायरीन फोम अक्सर जमे हुए भोजन के आकार के लिए पूरी तरह से फिट होते हैं, और प्रत्येक पक्ष में मोटाई और घनत्व के विभिन्न स्तर होते हैं। यह मोटाई और घनत्व इन्सुलेशन में मदद करता है, जिससे परिवहन के दौरान जमे हुए खाद्य पदार्थ अच्छी स्थिति में रहते हैं। 

कठोर प्लास्टिक कंटेनर

चाहे आप कुछ भी स्टोर करना चाहें, आप कठोर प्लास्टिक कंटेनरों के साथ कभी भी गलत नहीं हो सकते। प्लास्टिक के कंटेनर टिकाऊ और हल्के होते हैं। उन्हें एक जगह से दूसरी जगह ले जाने में ज़्यादा खर्च नहीं आता है, और वे सड़क पर होने वाले उतार-चढ़ाव से होने वाले बहुत से प्रभावों को अवशोषित कर सकते हैं जिससे आपका फ्रोजन भोजन सुरक्षित रहता है। 

ये प्लास्टिक कंटेनर भी बहुमुखी हैं; आप इनका उपयोग विभिन्न प्रकार के जमे हुए खाद्य पदार्थों को स्टोर करने के लिए कर सकते हैं जैसे कि ऐसे खाद्य पदार्थ जिन्हें दोबारा गर्म करने की आवश्यकता होती है, आइसक्रीम और प्रोटीन। इसके साथ ही इसकी कम लागत को भी जोड़ दें, तो यह समझना आसान है कि यह इतना लोकप्रिय पैकेजिंग विकल्प क्यों है। 

From Pouch to Package: Common Styles and Value-Added Features

Beyond the raw material, the structure of your packaging plays a vital role in consumer appeal and functionality. Here are the most common formats in the frozen food aisle:

Common Packaging Formats

Stand-up Pouches: These have a gusseted bottom that allows them to stand upright on shelves, offering excellent brand visibility. They are perfect for items like frozen fruits, chicken nuggets, and seafood.

Pillow Pouches: As the most cost-effective flexible bag, this format is ideal for lightweight products like frozen vegetables and french fries. They are formed from a single roll of film and sealed at the top, bottom, and center, resembling a pillow.

Flat-Bottom Bags (8-Side Seal Pouches): Offering a box-like shape, these bags provide exceptional stability and five distinct panels for branding. This premium format is great for high-end frozen goods that need to make a strong impression.

Vacuum Pouches: By removing all air before sealing, these pouches create a tight barrier against oxygen and moisture. This makes them the gold standard for preserving the quality and extending the shelf life of raw meats and fish.

Key Value-Added Features

Resealable Zippers: A must-have for multi-serving products. High-quality zippers allow consumers to easily open and reclose the package, maintaining product freshness and preventing spills in the freezer.

Tear Notches: Small, precisely placed notches make the initial opening of the package effortless, eliminating the need for scissors and improving the consumer experience.

Microwavable Designs: For ready-to-eat meals, using materials that can go directly from the freezer to the microwave is a huge convenience. Many packages also include self-venting technology to release steam during cooking.

Achieving these complex pouch styles and features depends on precise bag-making machinery. For example, producing an 8-side-seal stand-up pouch requires a specialized, multi-functional bag-making machine.

The Key to Winning on the Shelf: Printing and Design

In a crowded freezer aisle, your package design is your most powerful sales tool. Consumers make purchasing decisions in seconds, making high-impact graphics and a professional appearance essential.

Why Printing Quality Matters

A vibrant, crisp, and professional-looking package communicates quality and builds trust before the consumer has even tasted the product. Key factors include:

रंग जीवंतता: Your packaging must maintain its color integrity even when behind a frosted glass door. High-quality printing ensures colors stay bright and don’t fade, capturing the customer’s attention.

Readability: All information, from your brand name to cooking instructions and nutritional facts, must be sharp and easy to read. Poor print quality can make your product look unprofessional and untrustworthy.

Brand Consistency: Your packaging is a physical representation of your brand. Consistent, high-quality printing across all your products reinforces your brand identity and helps build a loyal customer base

Key Printing Technologies: Flexo vs. Gravure

For flexible packaging, two primary technologies dominate: Flexography (Flexo) and Gravure. Understanding their differences will help you make the best decision for your product based on your needs for quality, volume, and cost.

Flexography (Flexo): The Balance of Flexibility and Efficiency

This is the most widely used technology in the food packaging industry, known for its excellent balance:

High Adaptability: It produces high-quality results on a wide range of materials, from plastic (various plastics used for frozen foods.) films to paper.

प्रभावी लागत: Compared to gravure, flexo has lower plate-making costs and shorter setup times, making it ideal for medium-to-large runs and for brands that may need to update their designs.

Safe and Eco-Friendly: It widely uses environmentally friendly water-based and UV inks that comply with food safety standards.

Gravure (Rotogravure): Synonymous with Ultimate Quality

If your goal is top-tier, photo-realistic print quality, Gravure is the unparalleled choice.

Premium Image Quality: Gravure uses engraved metal cylinders to achieve exceptionally fine details, smooth color gradients, and rich color saturation, resulting in near-perfect images.

Highly Consistent: Once the cylinders are made, it is perfect for extremely large, long-term production runs, ensuring identical print quality across millions of packages.

High Initial Investment: Its main drawback is the very high cost and time required to engrave the metal cylinders, making it suitable for mature products with massive volumes and designs that rarely change.

In summary, Flexography is the ideal choice for most growing and established brands seeking a great balance of quality and flexibility. Gravure, on the other hand, is the premium solution for top-tier players with massive sales volumes who demand the absolute best in shelf appeal. Investing in excellent printing isn’t just an expense; it’s a direct investment in your brand’s ability to compete and win at the point of sale.

फ्रोजन फूड पैकेजिंग चुनते समय ध्यान रखने योग्य कारक

किसी विशेष फ्रोजन फूड पैकेजिंग को चुनने से पहले आपको विभिन्न कारकों पर विचार करना होगा, जिनमें से कुछ में शामिल हैं कि पैकेजिंग सामग्री आपके उत्पाद के साथ कितनी संगत है, यह आपके ग्राहक के लिए कितनी सुविधाजनक है, पर्यावरण पर इसका प्रभाव, आदि। 

पैकेजिंग सामग्री संगतता

आपके द्वारा चुनी गई पैकेजिंग सामग्री उस विशिष्ट जमे हुए खाद्य उत्पाद के अनुकूल होनी चाहिए जिसे आप उपभोग, भंडारण और वितरण करना चाहते हैं। 

इस भोजन को कितना ठंडा होना चाहिए? जमे हुए भोजन में कितनी अम्लीयता है? इसमें कितनी वसा है? ये सभी प्रश्न आपको उपयुक्त पैकेजिंग समाधान के बारे में सोचते समय पूछने चाहिए। 

उदाहरण के लिए, अगर आपको अत्यधिक संवेदनशील मछलियों को स्टोर करने की ज़रूरत है जिन्हें ठंडे तापमान की ज़रूरत होती है, तो ऐसी सामग्री का इस्तेमाल किया जाना चाहिए जो बिना टूटे या भंगुर हुए अत्यधिक ठंडे तापमान को झेल सके। जमे हुए खाद्य पदार्थों की पैकेजिंग सामग्री का एक उदाहरण प्लास्टिक फिल्म है।

पैकेजिंग सामग्री के अवरोध गुण

विचार करने वाली एक और बात यह है कि यह पर्यावरण को कितनी अच्छी तरह से बाहर रखता है। प्लास्टिक और ईपीएस फोम जैसी कुछ पैकेजिंग सामग्री, उनके घटकों और प्रकृति के कारण, दूसरों की तुलना में नमी, हवा, प्रकाश और धूल का अधिक प्रतिरोध कर सकती हैं।

ध्यान देने योग्य एक सामान्य नियम यह है कि पैकेजिंग सामग्री का चयन करना सबसे अच्छा है जो धूल, हवा, प्रकाश और सूक्ष्म जीवों जैसे अधिक पर्यावरणीय बलों को आपके भोजन को दूषित करने से रोक सकता है। पैकेजिंग सामग्री का चयन करना जो एक वायुरोधी सील प्रदान करता है, खाद्य पदार्थों को नमी अवरोध प्रदान करने में मदद करेगा, या पर्यावरणीय या बाहरी प्रदूषकों के खिलाफ अवरोध प्रदान करेगा जो भोजन की गुणवत्ता को प्रभावित कर सकते हैं।

उपभोक्ता सुविधा

उपभोक्ता आमतौर पर ऐसी पैकेजिंग पसंद करते हैं जिससे वे जमे हुए खाद्य पदार्थों को खोल सकें, बंद कर सकें, स्टोर कर सकें और फिर से सील कर सकें। प्लास्टिक पाउच और कार्डबोर्ड बॉक्स जैसी पैकेजिंग उपभोक्ता की सुविधा में काफी मदद करती है। इन्हें खोलना, बंद करना और यहां तक कि उपभोक्ताओं द्वारा ले जाना भी आसान है।

दूसरी ओर, ईपीएस फोम जैसी पैकेजिंग को फिर से सील नहीं किया जा सकता है, जिससे उपभोक्ताओं के इसे खरीदने की संभावना कम हो जाती है। अपने बाज़ार और लक्षित दर्शकों को समझें, और उसके लिए सबसे सुविधाजनक प्रकार की पैकेजिंग चुनें।

पर्यावरणीय प्रभाव

पैकेजिंग के पर्यावरणीय निहितार्थों पर विचार करना एक और महत्वपूर्ण बात है। दुर्भाग्य से, सभी फ्रोजन पैकेजिंग पर्यावरण के लिए सुरक्षित नहीं हैं, और वास्तव में, पर्यावरण प्रदूषण में योगदान करते हैं।

इससे निपटने के लिए, कई लोग और कंपनियाँ प्लास्टिक पाउच जैसे पर्यावरण के अनुकूल पैकेजिंग विकल्पों की ओर देख रही हैं। इससे पहले कि आप तय करें कि किस पैकेजिंग का उपयोग करना है, सुनिश्चित करें कि आप इस बात पर विचार करें कि इसका पर्यावरण पर कितना प्रभाव पड़ता है। सबसे अच्छे विकल्प वे हैं जिनमें पुनर्चक्रित सामग्री शामिल है। 

लागत प्रभावशीलता

यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि आप लागत और गुणवत्ता के बीच संतुलन बनाए रखें। यदि आप ऐसा नहीं करते हैं, तो आप पैकेजिंग पर अपनी अपेक्षा से अधिक खर्च कर सकते हैं, जो अंततः आपके समग्र लाभ को कम कर देगा। 

उदाहरण के लिए, अगर आप मछली का एक छोटा टुकड़ा स्टोर करना चाहते हैं, तो आप इसे प्लास्टिक के कंटेनर में डाल सकते हैं और अतिरिक्त उपाय के लिए इसे एल्युमिनियम फॉयल से ढक सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप इसे प्लास्टिक की थैली में स्टोर कर सकते हैं। मछली के इस छोटे टुकड़े को बड़े पैकेजिंग विकल्पों में स्टोर करने के बजाय उचित पैकेजिंग का उपयोग करना सुनिश्चित करता है कि आप पैकेजिंग पर होने वाले खर्च को बचाएँ। 

A Key Strategic Decision: Outsourcing vs. In-House Production

Once you’ve defined your packaging needs, you face a critical business decision: should you partner with a packaging supplier or bring production in-house? As your business grows, the answer to this question can significantly impact your bottom line and agility.

Many businesses start by outsourcing, but as they scale, they often face challenges:

Is your supplier’s Minimum Order Quantity (MOQ) too high for a new product launch?

Are long lead times delaying your ability to get products to market?

Are the high costs of customization limiting your design creativity?

Are you unable to quickly respond to market trends with new or promotional packaging?

If you answered “yes” to any of these, it may be time to evaluate your strategy.

Analyzing the Two Models

Outsourcing to a Supplier:

Pros: This is the standard starting point. It requires no upfront capital investment in machinery and leverages the supplier’s existing expertise.

Cons: You are subject to the supplier’s schedule, pricing, and limitations. The pain points listed above—high MOQs, long lead times, and less control—are the primary drawbacks.

In-House Production:

Pros: This is a powerful strategic move to turn a recurring cost center into a competitive advantage. It gives you complete control over quality, timelines, and design, allowing for ultimate flexibility and long-term cost savings.

Cons: It requires an initial investment in equipment and training.

Considering in-house production is the next step for brands looking to take full control of their growth, quality, and market responsiveness.

If the control and flexibility of in-house production are attractive to you, let’s take a deeper dive into the tangible benefits this strategy can deliver for your business.

अपनी खुद की पैकेजिंग बनाने के लाभ

निस्संदेह, अपनी खुद की पैकेजिंग और कस्टम फ्रोजन फूड बॉक्स बनाने के कुछ लाभ हैं। एक बेहतर पैकेजिंग समाधान आपकी कंपनी के लिए एक पैकेजिंग मशीन खरीदना है। यह अक्सर पैकेजिंग आपूर्तिकर्ताओं के साथ काम करने से बेहतर है क्योंकि यह अक्सर जटिल और पेचीदा हो जाता है। इस अंतर-निर्माण लाभ के बारे में यहाँ अधिक जानकारी दी गई है। 

खर्च कम करें

पैकेजिंग उपकरण पर खर्च करना बहुत ज़्यादा लग सकता है, लेकिन, लंबे समय में, यह आपको पैकेजिंग पर होने वाले कुल खर्च को कम करने में मदद करेगा। यदि आप जानते हैं कि अत्यधिक कार्यात्मक पैकेजिंग कैसे बनाई जाती है, तो आप जमे हुए खाद्य बैग बनाने, परिवहन और शिपिंग पर बहुत सारा पैसा बचा सकते हैं। 

इसके अलावा, अनुकूलन के लिए अतिरिक्त पैसे खर्च करने के बजाय, आप अपने कार्यालय में आराम से बैठे-बैठे ही कस्टम फ्रोजन फूड बॉक्स और अन्य पैकेजिंग विकल्प बना सकते हैं!

बाज़ार के रुझानों पर तेज़ी से प्रतिक्रिया दें

अगर आप अपने ग्राहकों को बेचना जारी रखना चाहते हैं, तो आपको रुझानों के साथ तालमेल बिठाने में सक्षम होना होगा। अपनी खुद की पैकेजिंग मशीनें होने से आपको बाज़ार के रुझानों को बेहतर और तेज़ी से समझने में मदद मिलती है, और आप रिकॉर्ड समय में अपनी पैकेजिंग को कस्टमाइज़ कर सकते हैं। 

कस्टम फ्रोजन फूड बॉक्स, कथित तौर पर सामान्य बॉक्सों की तुलना में ग्राहक संतुष्टि का उच्च स्तर और बेहतर ग्राहक अनुभव प्रदान करते हैं। 

पैकिंग गुणवत्ता की गारंटी

यदि आप पैकेजिंग की प्रक्रिया सही तरीके से करने में सफल हो जाते हैं, तो आप निश्चिंत हो सकते हैं कि इसकी गुणवत्ता निर्विवाद है। सही तरीके से संसाधित पैकेजिंग में उच्च मात्रा में इन्सुलेशन होना चाहिए, और कम तापमान और आर्द्रता को झेलने में सक्षम होना चाहिए। 

आपको यह भी गारंटी दी जाएगी कि आपके पैकेजिंग विकल्प जैसे कि जमे हुए खाद्य पदार्थों के डिब्बे, उन चीजों को विशेष रूप से सुरक्षित रखने में सक्षम होंगे जिन्हें आप संग्रहित और परिवहन करना चाहते हैं। 

छोटे व्यवसाय के लिए कस्टम फ्रोजन फूड पैकेजिंग के चरण

अपने व्यवसाय के लिए कस्टम फ्रोजन फ़ूड पैकेजिंग का बड़े पैमाने पर उत्पादन करने से पहले, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि आपको किस तरह की पैकेजिंग की आवश्यकता है और इसे कहाँ से प्राप्त करना है और यह सुनिश्चित करने के लिए पैकेजिंग का परीक्षण करें कि यह आपके उत्पाद के लिए उपयुक्त है। नीचे इन चरणों के बारे में अधिक विस्तार से बताया गया है:

अपनी पैकेजिंग आवश्यकताओं को परिभाषित करें

कस्टम पैकेजिंग बनाते समय पैकेजिंग की ज़रूरतों पर विचार करना बहुत ज़रूरी है। आप जिस तरह का फ्रोजन फ़ूड बनाते हैं, उसके हिसाब से आपको पैकेजिंग की कुछ खास ज़रूरतें होंगी।

आपके पैकेजिंग विकल्प को भरना आसान होना चाहिए, भरना आसान होना चाहिए, और स्टोर करना आसान होना चाहिए। इसके अतिरिक्त, यह मजबूत और टिकाऊ होना चाहिए, और कम, ठंडे तापमान को झेलने में सक्षम होना चाहिए। अन्यथा, यह भंगुर हो सकता है और टूट सकता है। 

अंत में, आपका कस्टम पैकेज जमे हुए भोजन को रंगहीन होने या खराब होने से बचाने में सक्षम होना चाहिए।

पैकेजिंग निर्माता का चयन करें

ऐसे पैकेजिंग निर्माताओं के साथ काम करना सबसे अच्छा है जो पैकेज की गुणवत्ता में कोई परिवर्तन किए बिना समय पर डिलीवरी कर सकें। 

इसके अतिरिक्त, कुछ पैकेजिंग निर्माता स्वचालन का उपयोग करते हैं, जबकि अन्य अपने उत्पादों को बनाने के लिए हाथ से असेंबली का उपयोग करते हैं। तय करें कि आप किस प्रकार का उत्पाद चाहते हैं क्योंकि उत्पादन का तरीका बेहद महत्वपूर्ण है। 

यह कारक पैकेज की गुणवत्ता की एकरूपता या भिन्नता के कारण परिवहन के दौरान आपके जमे हुए भोजन की शेल्फ लाइफ और अखंडता के रखरखाव को निर्धारित कर सकता है। हस्तनिर्मित कंटेनर गुणवत्ता में भिन्न होंगे, जबकि स्वचालित रूप से बनाई गई पैकेजिंग में पैकेज की गुणवत्ता में अधिक एकरूपता होगी। 

प्रोटोटाइप और नमूनाकरण

अगर आप पैकेजिंग की आपके उत्पाद की सुरक्षा करने की क्षमता का परीक्षण नहीं करते हैं, तो आपके भोजन की अखंडता के साथ असंगतता हो सकती है। हालाँकि, आपको अपने ग्राहकों को इसे देने से पहले इस पैकेजिंग को अलग-अलग तापमान और परिस्थितियों में परखना होगा।

फ्रोजन फूड बॉक्स को, खास तौर पर, बहुत सारे परीक्षण की आवश्यकता होती है क्योंकि वे परिवहन के लिए सबसे आम पैकेजिंग विकल्प हैं। आप इन नए प्रोटोटाइप का परीक्षण कुछ लोगों के साथ कर सकते हैं और अपने निष्कर्षों को पैकेजिंग कंपनी को बता सकते हैं। कुछ प्रयासों के बाद, पैकेजिंग कंपनी आमतौर पर आपके उत्पाद के लिए सही कस्टम पैकेजिंग प्रदान करने में सक्षम होगी। 

विवरण संशोधित करें और बड़े पैमाने पर उत्पादन करें

अपने उत्पाद की समग्र कार्यक्षमता सुनिश्चित करने के बाद, अंतिम कदम यह है कि पैकेज को अनुकूलित करेंजमे हुए भोजन के पैकेज को कार्यात्मक और सौंदर्य की दृष्टि से आकर्षक बनाने के लिए अनुकूलित किया जाना चाहिए। 

जमे हुए भोजन के भंडारण और परिवहन को बेहतर ढंग से संभालने के लिए जमे हुए भोजन की पैकेजिंग के लिए अनुकूलन किया जाना चाहिए। मार्केटिंग के लिए, अपनी कंपनी का नाम और लोगो जैसी अन्य आवश्यक जानकारी जोड़कर पैकेजिंग को वैयक्तिकृत करना भी आवश्यक है। 

पैकेजिंग कंपनी को यह बताने के बाद कि आप क्या परिवर्तन और अनुकूलन करना चाहते हैं, तथा पैकेजिंग की अखंडता का परीक्षण करने के बाद, अंतिम काम जो करना है वह है बड़े पैमाने पर उत्पादन करना। 

KETE: उच्च गुणवत्ता वाली पैकेजिंग बनाने की मशीन पेश करें

KETE आपकी पैकेजिंग मशीनें पाने के लिए सबसे अच्छी कंपनियों में से एक है। उनके पास पाउच और पेपर उत्पादों की पैकेजिंग के लिए पैकेजिंग मशीनें हैं। उनके पास लेबल प्रिंटिंग के लिए भी मशीनें हैं और फ्लेक्सो प्रिंटिंगआइये इन पर अधिक विस्तार से नजर डालें।

पाउच बनाने की मशीन

KETE कई पेशकश करता है थैली बनाने वाली मशीनें जिनके पास नवीनतम तकनीक है। उनकी मशीनों से आप कई तरह के पैकेज बना सकते हैं जैसे कि 3 साइड सील पाउच, फ्रोजन फूड बैग या किसी भी उद्योग के लिए जिपर पाउच। 

इसके अतिरिक्त, आप कई प्रकार की सामग्रियों का उपयोग कर सकते हैं जैसे नायलॉन; बीओपीपी; पीईटी; सीपीपी; पीई; नायलॉन; पेपर; और एल्युमिनियम फॉयल। केटीई वर्तमान में केटीएसएस-एच सीरीज 8 साइड सील, केटीएसएस-जी सीरीज बैग इन बॉक्स और केटीएसएस-एफ सीरीज स्टैंड अप पाउच जैसी पाउच बनाने वाली मशीनें प्रदान करता है। 

केटीएसएस-एच जैसी मशीनें 8-तरफा सीलिंग बैग बनाने के लिए विभिन्न प्रकार की लेमिनेटेड फिल्म का उपयोग करती हैं। इसमें पाउच बनाने की प्रक्रिया को सरल बनाने के लिए एक पीएलसी टचस्क्रीन सिस्टम, एक ऑटो टेंशन कंट्रोल सिस्टम और एक सर्वो मोटर सिस्टम भी है।

इनमें से किसी भी पाउच बनाने वाली मशीन से आपको बाजार के रुझानों से अवगत रहने और ऑर्डरों को पूरा करने में मदद मिलती है!

कागज उत्पाद बनाने की मशीन

यह कंपनी यह भी ऑफर करती है कागज़ उत्पाद बनाने वाली मशीनें क्योंकि यह पर्यावरण स्थिरता और सुरक्षा का एक बड़ा समर्थक है। उनकी मशीनों से, आप उच्च गुणवत्ता वाले जमे हुए खाद्य शिपिंग बॉक्स बना सकते हैं। अंततः, आपकी कंपनी पैकेजिंग कंपनी के सहयोग से आने वाली जटिलताओं से गुजरने के बजाय, अपनी खुद की पैकेजिंग का उत्पादन करके लागत और समय बचाती है।

इन कागज उत्पादों का उत्पादन करने के लिए, वे वर्तमान में केटीपीपी-बीडब्ल्यू सीरीज ग्लू सीलिंग पेपर बॉक्स मशीन, केटीपीपी-बीएच सीरीज हॉट सीलिंग पेपर बॉक्स मेकिंग मशीन, और केटीपीपी-एसी सीरीज पूर्ण स्वचालित पेपर स्ट्रॉ बेवल शेप कटिंग मशीन जैसी मशीनें बेचते हैं। 

लेबल प्रिंटिंग मशीनें

लेबल मुद्रण अनुकूलन का एक बड़ा हिस्सा है। KETE वर्तमान में प्रदान करता है लेबल प्रिंटिंग मशीनें जो आपकी पैकेजिंग की ज़रूरतों के लिए कई आकार और साइज़ में लेबल बना सकता है। आप इसका इस्तेमाल फ्रोजन फ़ूड बैग, फ्रोजन फ़ूड बॉक्स या अन्य प्रकार के पैकेजिंग विकल्पों पर अपनी पसंद की कोई भी चीज़ प्रिंट करने के लिए कर सकते हैं। 

उनकी लेबलिंग मशीनें मुख्यतः रोलिंग पेपर का उपयोग करती हैं, तथा उच्च उत्पादन दर के साथ पूर्णतः स्वचालित, अनुकूलित सर्वो मोटर प्रणाली पर चलती हैं। 

इसके अलावा, वे विभिन्न लेबलिंग आवश्यकताओं के लिए उपकरण भी प्रदान करते हैं, जैसे इलेक्ट्रिकल / यूवी / आईआर सुखाने प्रणाली, पूर्ण लेबल प्रिंटिंग उत्पादन लाइन, डॉक्टर ब्लेड सिस्टम, इनलाइन एम्बॉसिंग डिवाइस, इनलाइन लैमिनेटिंग डिवाइस, इनलाइन डाई कटिंग डिवाइस और अन्य उपकरण। 

उनकी लेबल प्रिंटिंग मशीनों में केटीएलपी-ए सीरीज फ्लेक्सो लेबल प्रिंटिंग मशीन और केटीएलपी-एडी सीरीज इनलाइन 3 डाई कटिंग फ्लेक्सो लेबल प्रिंटिंग मशीन शामिल हैं। 

फ्लेक्सो प्रिंटिंग मशीनें

फ्लेक्सो प्रिंटिंग मशीनें खाद्य निर्माताओं के लिए बहुत उपयुक्त हैं क्योंकि वे जमे हुए खाद्य पैकेजिंग में त्वरित सुखाने वाली स्याही को स्थानांतरित करके विपणन में मदद करते हैं। पूरी प्रक्रिया पर्यावरण के अनुकूल है और जमे हुए खाद्य उत्पादों के लिए सुरक्षित है।

केटीई वर्तमान में ऐसी मशीनें उपलब्ध कराता है, जिनका संचालन आसान है तथा जो विभिन्न पैकेजिंग उत्पादों के लिए उत्कृष्ट मुद्रण समाधान प्रदान करती है। 

वे कई प्रकार की पेशकश करते हैं फ्लेक्सो प्रिंटिंग मशीनें जैसे कि केटीएफपी-ए सीरीज फ्लेक्सो प्रिंटिंग मशीन और केटीएफपी-बी सीरीज फ्लेक्सोग्राफिक मशीन। 

निष्कर्ष 

सही फ़्रोजन फ़ूड पैकेजिंग ढूँढ़ना सबसे आसान काम नहीं है। जब अकुशल पैकेजिंग का उपयोग किया जाता है, तो यह भोजन की अखंडता को बदल सकता है। यह परिवर्तन गंध, खराबी और संदूषण का कारण बन सकता है। 

KETE पैकेजिंग मशीनें प्रदान करता है जिन्हें आपकी कस्टम आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए गहराई से अनुकूलन योग्य और अनुरूपित किया जा सकता है। हमारी मशीनें पैकेजिंग उत्पादों की एक विस्तृत विविधता का उत्पादन कर सकती हैं, और इनमें से कई मशीनें खुद चलती हैं; वे पूरी तरह से स्वचालित हैं। 

यदि आप जमे हुए खाद्य पदार्थों के लिए गुणवत्ता वाले पैकेजिंग उत्पाद बनाने पर लागत, समय और प्रयास बचाना चाहते हैं, तो KETE आपके लिए सही विकल्प है। संपर्क में रहो अपने ऑर्डर लेने के लिए आज ही हमारे साथ जुड़ें!