{"id":11063,"date":"2023-06-21T17:09:05","date_gmt":"2023-06-21T09:09:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ketegroup.com\/?p=11063"},"modified":"2025-09-09T11:21:49","modified_gmt":"2025-09-09T03:21:49","slug":"frozen-food-packaging","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ketegroup.com\/it\/imballaggi-per-alimenti-surgelati\/","title":{"rendered":"Guida completa all'imballaggio dei cibi surgelati\u00a0"},"content":{"rendered":"

La scelta di un imballaggio adeguato per i surgelati offre numerosi vantaggi: quando si utilizza l'imballaggio giusto, si pu\u00f2 essere certi della sicurezza degli alimenti e di una maggiore durata di conservazione. <\/p>\n\n\n\n

In questo articolo esploreremo alcuni tipi comuni di contenitori per il confezionamento di alimenti surgelati e le misure extra da adottare quando si considera il confezionamento di alimenti surgelati per le piccole imprese. Questo articolo vi informer\u00e0 anche sui vantaggi di produrre i vostri imballaggi per la vostra piccola impresa<\/a>. Continuate a leggere per saperne di pi\u00f9!<\/p>\n\n\n\n

\"Imballaggio<\/figure>\n\n\n\n


Importanza del confezionamento di alimenti surgelati<\/h2>\n\n\n\n

Il giusto tipo di imballaggio per i surgelati aiuta a garantire la sicurezza degli alimenti, a prolungarne la durata di conservazione, a mantenerne l'integrit\u00e0 per facilitare la logistica e persino a migliorare il branding e il marketing. Vediamo questi aspetti in dettaglio.<\/p>\n\n\n\n

Garantire la sicurezza alimentare<\/h3>\n\n\n\n

Sicurezza alimentare<\/a> \u00e8 un aspetto importante dell'imballaggio dei surgelati. I cibi surgelati hanno esigenze specifiche di temperatura e umidit\u00e0 quando vengono conservati e trasportati. <\/p>\n\n\n\n

I prodotti per l'imballaggio aiutano a proteggere gli alimenti surgelati da influenze ambientali come luce, aria, acqua e polvere. Ci\u00f2 migliora la sicurezza degli alimenti e ne mantiene la freschezza durante il trasporto. <\/p>\n\n\n\n

Inoltre, i prodotti per l'imballaggio riducono il deterioramento durante il trasporto, riducendo cos\u00ec la contrazione di malattie alimentari mortali come la diarrea. Questi prodotti, che includono opzioni come scatole di cartone, fogli e buste, impediscono anche la comparsa di odori estranei e sgradevoli.<\/p>\n\n\n\n

Prolungare la durata di conservazione<\/h3>\n\n\n\n

Gli alimenti surgelati con una minore quantit\u00e0 di conservanti e gli alimenti surgelati che devono essere conservati a diversi livelli di temperatura devono essere conservati in modo diverso. Ad esempio, i surgelati conservati con CMC (acronimo di carbossimetilcellulosa) possono essere conservati a diverse temperature di congelamento senza alterarne la durata di conservazione. <\/p>\n\n\n\n

D'altra parte, i surgelati molto delicati, come il pesce, conservati senza l'ausilio di conservanti, devono essere conservati a temperature intorno a 0\u00b0F e con tipi specifici di imballaggi per surgelati, come cartone e cartoncino. (Per saperne di pi\u00f9: Cartone contro cartone: un confronto essenziale) <\/a>. In caso contrario, si verificher\u00e0 un deterioramento degli alimenti.<\/p>\n\n\n\n

Fortunatamente, le opzioni di imballaggio come le scatole di cartone e di cartoncino e il polistirene espanso contribuiscono a mantenere e persino a prolungare la durata di conservazione dei surgelati grazie all'elevato livello di isolamento e di protezione dai fattori esterni.<\/p>\n\n\n\n

Branding e marketing<\/h3>\n\n\n\n

Oggi il branding e il marketing sono fondamentali per i prodotti surgelati. imballaggi per le piccole imprese<\/a>. Nel settore alimentare, i proprietari dei marchi stanno iniziando a considerare vari modi per esprimere il loro stile, la loro voce e la loro etica utilizzando il packaging. <\/p>\n\n\n\n

Infografiche e imballaggi in film PE, EPS e buste di plastica dal design unico possono contribuire ad aggiungere credibilit\u00e0 e fiducia ai prodotti in essi conservati, migliorando cos\u00ec le vendite. <\/p>\n\n\n\n

Aziende alimentari come Nestle e Kellogg's hanno prestato particolare attenzione alla salute degli alimenti e hanno ideato confezioni straordinarie e distintive che raccontano parte della storia del loro marchio. <\/p>\n\n\n\n

Migliora l'efficienza logistica complessiva<\/h3>\n\n\n\n

Il giusto imballaggio per i cibi surgelati aiuta a utilizzare il maggior spazio possibile nelle aree di stoccaggio, come i magazzini, e nei veicoli di trasporto, come i camion. In questo modo, un maggior numero di merci potr\u00e0 essere distribuito in un tempo simile o inferiore, risparmiando sui costi di spedizione e consentendo il trasporto di queste merci in modo pi\u00f9 organizzato.<\/p>\n\n\n\n

Inoltre, contribuisce a migliorare la movimentazione durante le operazioni di carico e scarico dei prodotti surgelati dell'azienda su e dai veicoli di trasporto.<\/p>\n\n\n\n

Tipi comuni di contenitori per il confezionamento di alimenti surgelati<\/h2>\n\n\n\n

Pellicole di plastica, buste di plastica flessibili, cartone e cartoncino, fogli di alluminio, polistirolo espanso e materiali plastici rigidi sono i tipi comuni di contenitori utilizzati per confezionare gli alimenti surgelati. Sono leggeri e offrono opzioni di confezionamento flessibili per tutti i tipi di alimenti surgelati.<\/p>\n\n\n\n

Materiale<\/strong><\/td>Propriet\u00e0 chiave<\/strong><\/td>Prestazioni a bassa temperatura<\/strong><\/td>Pro<\/strong><\/td>Contro<\/strong><\/td>Ideale per<\/strong><\/td><\/tr>
PET (polietilene tereftalato)<\/strong><\/td>Elevata trasparenza, elevata rigidit\u00e0, buone propriet\u00e0 di barriera<\/td>Discreto. Pu\u00f2 diventare fragile a temperature molto basse.<\/td>Eccellente qualit\u00e0 di stampa, ideale per un'ottima esposizione sugli scaffali.<\/td>Costo pi\u00f9 elevato, scarsa flessibilit\u00e0 e resistenza alle forature.<\/td>Piatti pronti di alta qualit\u00e0, confezioni di gelati che richiedono una grafica di alto livello.<\/td><\/tr>
LDPE<\/strong> \/ LLDPE (basso\/lineare <\/strong>Polietilene a bassa densit\u00e0<\/strong>)<\/strong><\/td>Eccellente flessibilit\u00e0, forte termosaldabilit\u00e0.<\/td>Eccellente. Un materiale d'anima specifico per il confezionamento di surgelati.<\/td>A basso costo, molto durevole, altamente resistente alle crepe e alle perforazioni.<\/td>Chiarezza e stampabilit\u00e0 inferiori rispetto al PET, barriera all'ossigeno media.<\/td>Verdure surgelate, carni sfuse, ghiaccio e altri prodotti sensibili ai costi.<\/td><\/tr>
BOPP (polipropilene biassialmente orientato)<\/strong><\/td>Elevata trasparenza, buona barriera all'umidit\u00e0, relativamente rigida.<\/td>Bene.<\/td>Stampa nitida e chiara; migliore barriera all'umidit\u00e0 rispetto al PE.<\/td>Resistenza alla perforazione pi\u00f9 debole, non ideale per prodotti con bordi taglienti.<\/td>Patatine fritte, crocchette di pollo; spesso utilizzato come strato di stampa esterno per prodotti che necessitano di una certa rigidit\u00e0.<\/td><\/tr>
Cartone rivestito<\/strong><\/td>Forte supporto strutturale, riciclabile.<\/td>Buono. Richiede un rivestimento in PE (polietilene) per la barriera all'umidit\u00e0.<\/td>Ampia superficie stampabile, facile da impilare e trasportare.<\/td>La resistenza all'umidit\u00e0 dipende dal rivestimento; pu\u00f2 ammorbidirsi con la condensa.<\/td>Scatole di pizza, cartoni di bastoncini di pesce, vaschette di gelato formato famiglia.<\/td><\/tr>
Foglio di alluminio (come strato di laminazione)<\/strong><\/td>Barriera definitiva contro la luce, l'ossigeno e l'umidit\u00e0.<\/td>Eccellente.<\/td>Massimizza la durata di conservazione e fornisce la migliore prevenzione contro le bruciature da congelamento.<\/td>Costo pi\u00f9 elevato, opaco, non utilizzabile in microonde.<\/td>Pesce ad alto contenuto di grassi, piatti pronti speciali e prodotti che richiedono una durata di conservazione molto lunga.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Pellicole di plastica<\/h3>\n\n\n\n

I prodotti per l'imballaggio in plastica occupano un'enorme quota di mercato nell'industria dell'imballaggio. Le pellicole di plastica sono utilizzate da milioni di persone in tutto il mondo per una variet\u00e0 di alimenti, e i surgelati non fanno eccezione. <\/p>\n\n\n\n

Esistono diverse pellicole di plastica adatte agli alimenti surgelati, come la pellicola ad alta barriera rivestita di PVA, la pellicola di polietilene a bassa densit\u00e0 (LDPE), la pellicola di poliestere (PET) e la pellicola di polipropilene a orientamento biassiale. <\/p>\n\n\n\n

\"Imballaggio<\/figure>\n\n\n\n

Sacchetti di plastica flessibile<\/h3>\n\n\n\n

Le buste di plastica sono uno dei prodotti di imballaggio flessibile pi\u00f9 comuni. Oltre che per gli avanzi, gli alimenti crudi e lavorati, possono essere utilizzate anche per conservare gli alimenti surgelati. Come le pellicole di plastica, possono essere realizzate con diversi prodotti come il polietilene a densit\u00e0 leggera, il polipropilene, il nylon e il polietilene.<\/p>\n\n\n\n

Se confezionati con buste di plastica flessibili, i cibi surgelati si mantengono freschi e commestibili pi\u00f9 a lungo. Questo grazie alla loro capacit\u00e0 di tenere lontani elementi come umidit\u00e0, polvere e raggi UV. Materiali diversi hanno requisiti diversi per la stampa e i processi di produzione dei sacchetti; ad esempio, la stampa flessografica \u00e8 adatta a una variet\u00e0 di materiali per film.<\/p>\n\n\n\n

\"Sacchetto<\/figure>\n\n\n\n

Cartone e cartone<\/h3>\n\n\n\n

Il cartone e la carta sono senza dubbio i materiali di imballaggio pi\u00f9 comuni per gli alimenti crudi. Molte aziende produttrici di alimenti surgelati utilizzano questi materiali di imballaggio per grandi quantit\u00e0 di alimenti pesanti. <\/p>\n\n\n\n

Il cartone, chiamato anche truciolato, \u00e8 un'altra opzione comune per l'imballaggio di alimenti surgelati. Questo tipo di imballaggio \u00e8 robusto, pu\u00f2 resistere a danni moderati ed \u00e8 estremamente utile per realizzare imballaggi per surgelati in scatole per spedizioni nazionali e internazionali.<\/p>\n\n\n\n

Oltre a ci\u00f2, le scatole di cartone e di cartoncino favoriscono l'organizzazione e aiutano a liberare spazio per migliorare l'efficienza del trasporto e della spedizione. Sono inoltre leggere, adatte a una variet\u00e0 di prodotti surgelati ed efficienti dal punto di vista dei costi, il che le rende un'opzione popolare tra molti produttori di alimenti surgelati.<\/p>\n\n\n\n

\"Imballaggi<\/figure>\n\n\n\n

Foglio di alluminio<\/h3>\n\n\n\n

Il foglio di alluminio \u00e8 utilizzato per molte esigenze di imballaggio e in molti settori, compreso quello alimentare. Molti utilizzano il foglio di alluminio come una delle migliori opzioni di imballaggio perch\u00e9 ha propriet\u00e0 di resistenza ai batteri e ad altri microbi ed \u00e8 resistente alla polvere e alla luce. <\/p>\n\n\n\n

Rispetto alle pellicole di plastica, il foglio di alluminio \u00e8 leggermente pi\u00f9 costoso da produrre. Tuttavia, il foglio di alluminio \u00e8 un'ottima scelta di imballaggio per eliminare la contaminazione, conservare la temperatura e migliorare la sicurezza alimentare.<\/p>\n\n\n\n

\"Foglio<\/figure>\n\n\n\n

Schiuma di polistirene espanso (EPS)<\/h3>\n\n\n\n

Il polistirene espanso, prodotto da perle solide di polistirene, \u00e8 un'altra opzione di imballaggio molto diffusa. \u00c8 molto versatile, resistente e ha una bassa conduttivit\u00e0 termica. Questa bassa conducibilit\u00e0 termica \u00e8 dovuta alla sua struttura a celle chiuse, costituita da aria 98%. <\/p>\n\n\n\n

Inoltre, \u00e8 molto resistente all'acqua. Se si immerge questo materiale in uno specchio d'acqua, trattiene pochissima acqua, il che lo rende perfetto per conservare piccole e grandi quantit\u00e0 di alimenti surgelati.<\/p>\n\n\n\n

Le schiume di polistirene espanso sono spesso adattate perfettamente alle dimensioni dei surgelati e ogni lato ha diversi livelli di spessore e densit\u00e0. Lo spessore e la densit\u00e0 contribuiscono all'isolamento, mantenendo i surgelati in buone condizioni durante il trasporto. <\/p>\n\n\n\n

\"Imballaggi<\/figure>\n\n\n\n

Contenitori in plastica rigida<\/h3>\n\n\n\n

Indipendentemente da ci\u00f2 che si vuole conservare, non si pu\u00f2 mai sbagliare con i contenitori di plastica rigida. I contenitori di plastica sono resistenti e leggeri. Non costano molto per il trasporto da un luogo all'altro e sono in grado di assorbire gli urti causati dalle turbolenze della strada, mantenendo intatti gli alimenti surgelati. <\/p>\n\n\n\n

Questi contenitori di plastica sono anche versatili: si possono usare per conservare vari tipi di alimenti surgelati, come quelli che devono essere riscaldati, i gelati e le proteine. Se a questo si aggiungono i costi contenuti, \u00e8 facile capire perch\u00e9 sia un'opzione di imballaggio cos\u00ec popolare. <\/p>\n\n\n\n

\"Imballaggi<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Dalla busta alla confezione: Stili comuni e caratteristiche a valore aggiunto<\/h2>\n\n\n\n

Al di l\u00e0 della materia prima, la struttura dell'imballaggio gioca un ruolo fondamentale nell'attrattiva e nella funzionalit\u00e0 per il consumatore. Ecco i formati pi\u00f9 comuni nella corsia dei surgelati:<\/p>\n\n\n\n

Formati di imballaggio comuni<\/h3>\n\n\n\n

Sacchetti stand-up:<\/strong> Hanno un fondo a soffietto che consente loro di stare in piedi sugli scaffali, offrendo un'eccellente visibilit\u00e0 del marchio. Sono perfetti per prodotti come frutta surgelata, crocchette di pollo e frutti di mare.<\/p>\n\n\n\n

Sacchetti per cuscini: <\/strong>Essendo il sacchetto flessibile pi\u00f9 economico, questo formato \u00e8 ideale per prodotti leggeri come verdure surgelate e patatine fritte. Sono formati da un unico rotolo di film e sigillati in alto, in basso e al centro, come un cuscino.<\/p>\n\n\n\n

Sacchetti a fondo piatto (buste a 8 saldature laterali): <\/strong>Con una forma simile a una scatola, questi sacchetti offrono una stabilit\u00e0 eccezionale e cinque pannelli distinti per il marchio. Questo formato premium \u00e8 ideale per i prodotti surgelati di alta gamma che devono dare una forte impressione.<\/p>\n\n\n\n

Sacchetti sottovuoto: <\/strong>Eliminando tutta l'aria prima della sigillatura, queste buste creano una barriera ermetica contro l'ossigeno e l'umidit\u00e0. Questo li rende lo standard di riferimento per preservare la qualit\u00e0 e prolungare la durata di conservazione di carni e pesci crudi.<\/p>\n\n\n\n

Caratteristiche principali a valore aggiunto<\/h3>\n\n\n\n

Cerniere richiudibili: <\/strong>Un must per i prodotti multi-servizio. Le cerniere di alta qualit\u00e0 consentono ai consumatori di aprire e richiudere facilmente la confezione, mantenendo la freschezza del prodotto e prevenendo le fuoriuscite nel congelatore.<\/p>\n\n\n\n

Tacche di strappo: <\/strong>Piccole tacche posizionate con precisione rendono semplice l'apertura iniziale della confezione, eliminando la necessit\u00e0 di usare le forbici e migliorando l'esperienza del consumatore.<\/p>\n\n\n\n

Design microonde:<\/strong> Per i piatti pronti, l'utilizzo di materiali che possono passare direttamente dal freezer al microonde \u00e8 una grande comodit\u00e0. Molte confezioni includono anche una tecnologia autoventilante per rilasciare il vapore durante la cottura.<\/p>\n\n\n\n

Il raggiungimento di questi stili e caratteristiche complesse della sacca dipende da una precisa macchine per la produzione di sacchi<\/a>. Ad esempio, la produzione di una busta stand-up a 8 saldature laterali richiede una macchina per sacchetti specializzata e multifunzionale.<\/p>\n\n\n\n

La chiave per vincere sullo scaffale: Stampa e design<\/h2>\n\n\n\n

In una corsia affollata di surgelati, il design della confezione \u00e8 lo strumento di vendita pi\u00f9 potente. I consumatori prendono decisioni d'acquisto in pochi secondi, per cui una grafica di grande impatto e un aspetto professionale sono essenziali.<\/p>\n\n\n\n

Perch\u00e9 la qualit\u00e0 di stampa \u00e8 importante<\/h3>\n\n\n\n

Una confezione dall'aspetto vivace, nitido e professionale comunica qualit\u00e0 e crea fiducia prima ancora che il consumatore assaggi il prodotto. I fattori chiave sono:<\/p>\n\n\n\n

Vibrazione del colore: <\/strong>Il vostro packaging deve mantenere l'integrit\u00e0 del colore anche dietro una porta di vetro smerigliato. Una stampa di alta qualit\u00e0 garantisce che i colori rimangano brillanti e non sbiadiscano, catturando l'attenzione del cliente.<\/p>\n\n\n\n

Leggibilit\u00e0: <\/strong>Tutte le informazioni, dal nome del marchio alle istruzioni di cottura e ai dati nutrizionali, devono essere nitide e facilmente leggibili. Una scarsa qualit\u00e0 di stampa pu\u00f2 far sembrare il vostro prodotto poco professionale e inaffidabile.<\/p>\n\n\n\n

Coerenza del marchio:<\/strong> Il packaging \u00e8 la rappresentazione fisica del vostro marchio. Una stampa coerente e di alta qualit\u00e0 su tutti i vostri prodotti rafforza l'identit\u00e0 del vostro marchio e contribuisce a creare una base di clienti fedeli.<\/p>\n\n\n\n

Le principali tecnologie di stampa: Flexo vs. rotocalco<\/h3>\n\n\n\n

Per quanto riguarda gli imballaggi flessibili, dominano due tecnologie principali: Flessografia (Flexo) e rotocalco<\/a>. La comprensione delle loro differenze vi aiuter\u00e0 a prendere la decisione migliore per il vostro prodotto in base alle vostre esigenze di qualit\u00e0, volume e costo.<\/p>\n\n\n\n

Flessografia (Flexo): L'equilibrio tra flessibilit\u00e0 ed efficienza<\/h4>\n\n\n\n

\u00c8 la tecnologia pi\u00f9 utilizzata nell'industria dell'imballaggio alimentare, nota per il suo eccellente equilibrio:<\/p>\n\n\n\n

Elevata adattabilit\u00e0: <\/strong>Produce risultati di alta qualit\u00e0 su un'ampia gamma di materiali, dalle pellicole di plastica (varie plastiche utilizzate per i surgelati) alla carta.<\/p>\n\n\n\n

Efficiente dal punto di vista dei costi:<\/strong> Rispetto alla rotocalcografia, la flessografia ha costi di produzione delle lastre inferiori e tempi di allestimento pi\u00f9 brevi, il che la rende ideale per le tirature medio-grandi e per i marchi che hanno bisogno di aggiornare i loro progetti.<\/p>\n\n\n\n

Sicuro ed ecologico:<\/strong> Utilizza inchiostri ecologici a base d'acqua e UV che rispettano gli standard di sicurezza alimentare.<\/p>\n\n\n\n

Stampa a rotocalco (Rotocalco): Sinonimo di massima qualit\u00e0<\/h4>\n\n\n\n

Se il vostro obiettivo \u00e8 una qualit\u00e0 di stampa di alto livello e foto-realistica, la rotocalcografia \u00e8 la scelta migliore.<\/p>\n\n\n\n

Qualit\u00e0 d'immagine premium: <\/strong>La rotocalcografia utilizza cilindri metallici incisi per ottenere dettagli eccezionalmente fini, sfumature di colore uniformi e una ricca saturazione dei colori, ottenendo immagini quasi perfette.<\/p>\n\n\n\n

Elevata coerenza: <\/strong>Una volta realizzati i cilindri, \u00e8 perfetto per le grandi tirature a lungo termine, garantendo una qualit\u00e0 di stampa identica per milioni di confezioni.<\/p>\n\n\n\n

Elevato investimento iniziale:<\/strong> Il suo principale svantaggio \u00e8 il costo molto elevato e il tempo necessario per incidere i cilindri metallici, che lo rende adatto a prodotti maturi con volumi massicci e design che cambiano raramente.<\/p>\n\n\n\n

In sintesi, la flessografia \u00e8 la scelta ideale per la maggior parte dei marchi in crescita e affermati che cercano un ottimo equilibrio tra qualit\u00e0 e flessibilit\u00e0. La rotocalco, invece, \u00e8 la soluzione premium per gli operatori di alto livello con volumi di vendita massicci che richiedono il meglio in termini di attrattiva sugli scaffali. Investire in una stampa eccellente non \u00e8 solo una spesa, ma un investimento diretto nella capacit\u00e0 del vostro marchio di competere e vincere sul punto vendita.<\/p>\n\n\n\n

Fattori da considerare nella scelta dell'imballaggio per alimenti surgelati<\/h2>\n\n\n\n

Ci sono diversi fattori da considerare prima di scegliere un particolare imballaggio per surgelati, alcuni dei quali includono la compatibilit\u00e0 del materiale di imballaggio con il prodotto, la convenienza per il cliente, l'impatto sull'ambiente e altro ancora. <\/p>\n\n\n\n

Compatibilit\u00e0 dei materiali di imballaggio<\/h3>\n\n\n\n

Il materiale di imballaggio scelto deve essere compatibile con lo specifico prodotto surgelato che si vuole consumare, conservare e distribuire. <\/p>\n\n\n\n

Quanto deve essere freddo questo cibo? Quanto \u00e8 acido il cibo congelato? Quanti grassi contiene? Queste sono tutte domande da porsi quando si pensa a una soluzione di imballaggio adeguata. <\/p>\n\n\n\n

Ad esempio, se si devono conservare pesci altamente sensibili che necessitano di temperature di congelamento, \u00e8 necessario utilizzare un materiale in grado di resistere a temperature estremamente basse senza incrinarsi o diventare fragile. Un esempio di questo materiale di imballaggio per surgelati \u00e8 la pellicola di plastica.<\/p>\n\n\n\n

Propriet\u00e0 barriera del materiale di imballaggio<\/h3>\n\n\n\n

Un altro aspetto da considerare \u00e8 la capacit\u00e0 di tenere lontano l'ambiente. Alcuni materiali di imballaggio, come la plastica e l'EPS espanso, grazie ai loro componenti e alla loro natura, resistono meglio di altri all'umidit\u00e0, all'aria, alla luce e alla polvere.<\/p>\n\n\n\n

Una regola generale da tenere presente \u00e8 che \u00e8 meglio optare per materiali di imballaggio in grado di impedire a forze ambientali come polvere, aria, luce e microbi di contaminare gli alimenti. La scelta di materiali di imballaggio che garantiscano una chiusura ermetica contribuir\u00e0 a fornire agli alimenti una barriera contro l'umidit\u00e0 o contro gli inquinanti ambientali o esterni che possono influire sulla qualit\u00e0 degli alimenti.<\/p>\n\n\n\n

Convenienza per il consumatore<\/h3>\n\n\n\n

I consumatori scelgono in genere imballaggi che consentano di aprire, chiudere, conservare e richiudere i cibi surgelati. Imballaggi come le buste di plastica e le scatole di cartone contribuiscono in modo significativo alla comodit\u00e0 dei consumatori. Sono facili da aprire, chiudere e persino da trasportare.<\/p>\n\n\n\n

D'altra parte, imballaggi come l'EPS possono non essere richiudibili, rendendo i consumatori meno propensi a sceglierli. Comprendete il vostro mercato e il vostro pubblico di riferimento e scegliete il tipo di imballaggio pi\u00f9 conveniente per esso.<\/p>\n\n\n\n

Impatto ambientale<\/h3>\n\n\n\n

Un'altra considerazione importante da fare \u00e8 quella relativa alle implicazioni ambientali degli imballaggi. Purtroppo, non tutti gli imballaggi per surgelati sono sicuri per l'ambiente e, anzi, contribuiscono all'inquinamento ambientale.<\/p>\n\n\n\n

Per contrastare questo fenomeno, molte persone e aziende si stanno orientando verso opzioni di imballaggio ecologiche, come le buste di plastica. Prima di decidere quale imballaggio utilizzare, assicuratevi di considerare l'impatto che ha sull'ambiente. Le opzioni migliori sono quelle che includono materiali riciclati. <\/p>\n\n\n\n

Costo-efficacia<\/h3>\n\n\n\n

\u00c8 fondamentale trovare un equilibrio tra costi e qualit\u00e0. Se non lo fate, potreste spendere pi\u00f9 del previsto per il packaging, riducendo cos\u00ec il vostro profitto complessivo. <\/p>\n\n\n\n

Per esempio, se volete conservare un piccolo pezzo di pesce, potete metterlo in un contenitore di plastica e coprirlo con un foglio di alluminio per maggiore sicurezza. In alternativa, potete conservarlo in una busta di plastica. Scegliere un imballaggio appropriato, piuttosto che conservare questo piccolo pezzo di pesce in confezioni pi\u00f9 grandi, consente di risparmiare sui costi di imballaggio. <\/p>\n\n\n\n

Una decisione strategica fondamentale: Outsourcing e produzione interna<\/h2>\n\n\n\n

Una volta definite le vostre esigenze di packaging, vi troverete di fronte a una decisione aziendale cruciale: collaborare con un fornitore di packaging o portare la produzione all'interno dell'azienda? Con la crescita della vostra azienda, la risposta a questa domanda pu\u00f2 avere un impatto significativo sui vostri profitti e sulla vostra agilit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Molte aziende iniziano con l'esternalizzazione, ma con l'aumentare delle dimensioni si trovano spesso ad affrontare delle sfide:<\/p>\n\n\n\n

La quantit\u00e0 minima d'ordine (MOQ) del vostro fornitore \u00e8 troppo alta per il lancio di un nuovo prodotto?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

I lunghi tempi di consegna ritardano la vostra capacit\u00e0 di immettere i prodotti sul mercato?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

I costi elevati della personalizzazione limitano la vostra creativit\u00e0 progettuale?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Non siete in grado di rispondere rapidamente alle tendenze del mercato con un packaging nuovo o promozionale?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Se avete risposto \"s\u00ec\" a una di queste domande, potrebbe essere il momento di valutare la vostra strategia.<\/p>\n\n\n\n

Analisi dei due modelli<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Esternalizzazione a un fornitore:<\/h3>\n\n\n\n

Pro: <\/strong>Questo \u00e8 il punto di partenza standard. Non richiede investimenti iniziali in macchinari e sfrutta l'esperienza esistente del fornitore.<\/p>\n\n\n\n

Contro: <\/strong>Siete soggetti ai programmi, ai prezzi e alle limitazioni del fornitore. I punti dolenti sopra elencati - MOQ elevati, tempi di consegna lunghi e minor controllo - sono gli svantaggi principali.<\/p>\n\n\n\n

Produzione interna:<\/h3>\n\n\n\n

Pro: <\/strong>Si tratta di una potente mossa strategica per trasformare un centro di costo ricorrente in un vantaggio competitivo. Vi d\u00e0 il controllo completo su qualit\u00e0, tempistiche e progettazione, consentendovi la massima flessibilit\u00e0 e un risparmio a lungo termine.<\/p>\n\n\n\n

Contro:<\/strong> Richiede un investimento iniziale in attrezzature e formazione.<\/p>\n\n\n\n

Considerare la produzione interna \u00e8 il passo successivo per i marchi che vogliono assumere il pieno controllo della propria crescita, della qualit\u00e0 e della capacit\u00e0 di risposta al mercato.<\/p>\n\n\n\n

Se il controllo e la flessibilit\u00e0 della produzione interna vi attraggono, approfondiamo i vantaggi tangibili che questa strategia pu\u00f2 offrire alla vostra azienda.<\/p>\n\n\n\n

I vantaggi di produrre i propri imballaggi<\/h2>\n\n\n\n

Indubbiamente, la realizzazione di imballaggi e scatole per surgelati personalizzati presenta alcuni vantaggi. Una soluzione di imballaggio migliore \u00e8 l'acquisto di una macchina di imballaggio per la vostra azienda. In questo modo \u00e8 spesso meglio che collaborare con i fornitori di imballaggi, perch\u00e9 la cosa diventa complessa e complicata, molto spesso. Ecco ulteriori informazioni su questo vantaggio che fa la differenza. <\/p>\n\n\n\n

Ridurre le spese<\/h3>\n\n\n\n

Pu\u00f2 sembrare una spesa eccessiva per le attrezzature di confezionamento, ma a lungo termine vi aiuter\u00e0 a ridurre le spese complessive per gli imballaggi. Se sapete come realizzare imballaggi altamente funzionali, risparmierete molti soldi sulla produzione di sacchetti per surgelati, sul trasporto e sulla spedizione. <\/p>\n\n\n\n

Inoltre, invece di spendere soldi extra per le personalizzazioni, potete creare scatole per surgelati personalizzate e altre opzioni di imballaggio direttamente dal vostro ufficio!<\/p>\n\n\n\n

Rispondere rapidamente alle tendenze del mercato<\/h3>\n\n\n\n

Se volete continuare a vendere ai vostri clienti, dovete essere in grado di stare al passo con le tendenze. Avere le proprie macchine per il confezionamento vi aiuta a rispondere meglio e pi\u00f9 rapidamente alle tendenze del mercato e vi permette di personalizzare le vostre confezioni in tempi record. <\/p>\n\n\n\n

Le scatole per surgelati personalizzate, secondo quanto riferito, creano un livello pi\u00f9 elevato di soddisfazione del cliente e una migliore esperienza del cliente rispetto alle scatole generiche. <\/p>\n\n\n\n

Garanzia di qualit\u00e0 dell'imballaggio<\/h3>\n\n\n\n

Se riuscite a lavorare bene l'imballaggio, potete essere certi che la sua qualit\u00e0 sar\u00e0 incontestabile. Un imballaggio correttamente lavorato deve avere un elevato grado di isolamento e deve essere in grado di resistere alle basse temperature e all'umidit\u00e0. <\/p>\n\n\n\n

Avrete anche la garanzia che le vostre opzioni di imballaggio, come le scatole per surgelati, saranno in grado di proteggere in modo specifico ci\u00f2 che desiderate conservare e trasportare. <\/p>\n\n\n\n

I passi per il confezionamento personalizzato di alimenti surgelati per le piccole imprese<\/h2>\n\n\n\n

Prima di produrre in serie imballaggi personalizzati per surgelati per la vostra azienda, \u00e8 importante assicurarsi di definire l'imballaggio di cui avete bisogno e da dove ottenerlo e testare l'imballaggio per assicurarsi che sia adatto al vostro prodotto. Di seguito sono riportate queste fasi in modo pi\u00f9 dettagliato:<\/p>\n\n\n\n

Definire i requisiti di imballaggio<\/h3>\n\n\n\n

I requisiti di imballaggio sono una fase molto importante da considerare quando si realizza un imballaggio personalizzato. A seconda del tipo di alimento surgelato che si produce, si avranno requisiti di imballaggio specifici.<\/p>\n\n\n\n

L'opzione di imballaggio deve essere facile da riempire, facile da riempire e facile da conservare. Inoltre, deve essere robusto e durevole, in grado di resistere alle basse temperature di congelamento. In caso contrario, potrebbe diventare fragile e rompersi. <\/p>\n\n\n\n

Infine, la confezione personalizzata deve essere in grado di proteggere gli alimenti surgelati da scolorimenti o deterioramenti.<\/p>\n\n\n\n

Selezionare un produttore di imballaggi<\/h3>\n\n\n\n

\u00c8 meglio rivolgersi a produttori di imballaggi in grado di consegnare in tempo senza alterare la qualit\u00e0 della confezione. <\/p>\n\n\n\n

Inoltre, alcuni produttori di imballaggi utilizzano l'automazione, mentre altri utilizzano l'assemblaggio manuale per realizzare i loro prodotti. Decidete quale tipo di prodotto volete scegliere, perch\u00e9 la modalit\u00e0 di produzione \u00e8 estremamente importante. <\/p>\n\n\n\n

Questo fattore pu\u00f2 determinare la durata di conservazione e il mantenimento dell'integrit\u00e0 degli alimenti surgelati durante il trasporto, a causa dell'uniformit\u00e0 o della varianza della qualit\u00e0 della confezione. I contenitori fatti a mano variano in termini di qualit\u00e0, mentre gli imballaggi prodotti automaticamente presentano una maggiore uniformit\u00e0 di qualit\u00e0. <\/p>\n\n\n\n

Prototipo e campionamento<\/h3>\n\n\n\n

Se non testate la capacit\u00e0 della confezione di proteggere il vostro prodotto, potreste avere delle incongruenze nell'integrit\u00e0 degli alimenti. Per questo motivo, \u00e8 necessario testare l'imballaggio a diverse temperature e condizioni prima di distribuirlo ai clienti.<\/p>\n\n\n\n

Le scatole per surgelati, in particolare, hanno bisogno di molti test perch\u00e9 sono probabilmente l'opzione di imballaggio pi\u00f9 comune per il trasporto. Potete testare questi nuovi prototipi con alcune persone e comunicare i vostri risultati all'azienda di packaging. Dopo alcuni tentativi, l'azienda di confezionamento sar\u00e0 in genere in grado di fornire l'imballaggio personalizzato pi\u00f9 adatto al vostro prodotto. <\/p>\n\n\n\n

Modificare i dettagli e produrre in serie<\/h3>\n\n\n\n

Dopo aver accertato la funzionalit\u00e0 complessiva del vostro prodotto, il passo finale da compiere \u00e8 quello di personalizzare il pacchetto<\/a>. La confezione di surgelati deve essere personalizzata in modo da essere funzionale ed esteticamente gradevole. <\/p>\n\n\n\n

Le personalizzazioni per gli imballaggi dei surgelati devono essere fatte per gestire al meglio la conservazione e il trasporto degli alimenti surgelati. Per il marketing, \u00e8 anche essenziale personalizzare le confezioni aggiungendo il nome dell'azienda e altre informazioni necessarie, come il logo. <\/p>\n\n\n\n

Dopo aver comunicato le modifiche e le personalizzazioni che si desidera apportare all'azienda di packaging e averne testato l'integrit\u00e0, l'ultima cosa da fare \u00e8 la produzione in serie. <\/p>\n\n\n\n

KETE: offrire la macchina per la produzione di imballaggi di alta qualit\u00e0<\/h2>\n\n\n\n

KETE \u00e8 una delle migliori aziende per ottenere le vostre macchine da imballaggio. Dispone di macchine per il confezionamento di buste e prodotti in carta. Hanno anche macchine per la stampa di etichette e stampa flessografica<\/a>. Analizziamoli in dettaglio.<\/p>\n\n\n\n

Macchina per la produzione di sacchetti<\/h3>\n\n\n\n

KETE offre diversi macchine per la produzione di sacchetti<\/a> che dispongono della tecnologia pi\u00f9 avanzata. Con le loro macchine \u00e8 possibile creare diversi tipi di confezioni, come buste a 3 saldature laterali, buste per surgelati o buste con cerniera per qualsiasi settore. <\/p>\n\n\n\n

Inoltre, \u00e8 possibile utilizzare diversi tipi di materiali come nylon, BOPP, PET, CPP, PE, nylon, carta e fogli di alluminio. KETE offre attualmente macchine per la produzione di sacchetti come la serie KTSS-H a 8 saldature laterali, la serie KTSS-G Bag In Box e la serie KTSS-F Stand Up Pouch. <\/p>\n\n\n\n

Macchine come la KTSS-H utilizzano diversi tipi di film laminato per produrre sacchetti con 8 lati di saldatura. Dispongono inoltre di un sistema PLC touchscreen, di un sistema di controllo automatico della tensione e di un sistema di servomotori per semplificare il processo di produzione delle buste.<\/p>\n\n\n\n

Disporre di una di queste macchine per la produzione di sacchetti vi aiuta a tenervi aggiornati sulle tendenze del mercato e a seguire gli ordini!<\/p>\n\n\n\n

\"KTSS
Macchina per la produzione di sacchetti con saldatura laterale KTSS-H Serie 8<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\t\t
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Prodotti di carta che fanno macchina<\/h3>\n\n\n\n

Questa azienda offre anche macchine per la fabbricazione di prodotti di carta<\/a> perch\u00e9 \u00e8 un grande sostenitore della sostenibilit\u00e0 e della tutela dell'ambiente. Con le loro macchine \u00e8 possibile realizzare scatole per la spedizione di alimenti surgelati di alta qualit\u00e0. In definitiva, la vostra azienda risparmia costi e tempo producendo i propri imballaggi, anzich\u00e9 affrontare le complessit\u00e0 che derivano dalle collaborazioni con le aziende di imballaggio.<\/p>\n\n\n\n

Per la produzione di questi prodotti di carta, l'azienda vende attualmente macchine come la macchina per scatole di carta con sigillo a colla della serie KTPP-BW, la macchina per scatole di carta con sigillo a caldo della serie KTPP-BH e la macchina per tagliare la forma della paglia di carta completamente automatica della serie KTPP-AC. <\/p>\n\n\n\n

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Macchina per la produzione di scatole di carta con sigillatura a caldo della serie KTPP-BH<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\t\t
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Macchine per la stampa di etichette<\/h3>\n\n\n\n

Stampa di etichette<\/a> \u00e8 una parte importante della personalizzazione. Attualmente KETE offre macchine per la stampa di etichette<\/a> che pu\u00f2 realizzare etichette di varie forme e dimensioni per le vostre esigenze di imballaggio. Si pu\u00f2 usare per stampare qualsiasi cosa si desideri su sacchetti per surgelati, scatole per surgelati o altri tipi di imballaggi. <\/p>\n\n\n\n

Utilizzando prevalentemente carta da rotolo, le loro etichettatrici si avvalgono di un sistema di servomotori completamente automatizzato e ottimizzato, con un'elevata velocit\u00e0 di produzione. <\/p>\n\n\n\n

Forniscono inoltre attrezzature per le diverse esigenze di etichettatura, come sistemi di asciugatura elettrici\/UV\/IR, linee di produzione complete per la stampa di etichette, sistemi di lame per la lavorazione, dispositivi di goffratura in linea, dispositivi di laminazione in linea, dispositivi di fustellatura in linea e altre attrezzature. <\/p>\n\n\n\n

Le loro macchine per la stampa di etichette includono la macchina per la stampa di etichette flessografiche della serie KTLP-A e la macchina per la stampa di etichette flessografiche a 3 fustelle in linea della serie KTLP-AD. <\/p>\n\n\n\n

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Macchina per l'ispezione manuale delle etichette serie KTLP-IM<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\t\t
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Macchine per la stampa flessografica<\/h3>\n\n\n\n

Macchine per la stampa flessografica<\/a> sono molto adatti ai produttori di alimenti perch\u00e9 aiutano il marketing trasferendo gli inchiostri ad asciugatura rapida sulle confezioni di alimenti surgelati. L'intero processo \u00e8 ecologico e sicuro per i prodotti surgelati.<\/p>\n\n\n\n

Attualmente KETE offre macchine facili da usare e soluzioni di stampa straordinarie per diversi prodotti di imballaggio. <\/p>\n\n\n\n

Offrono diversi tipi di macchine per la stampa flessografica<\/a> come la macchina da stampa flessografica della serie KTFP-A e la macchina flessografica della serie KTFP-B. <\/p>\n\n\n\n

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Macchina per la stampa flessografica serie KTFP-AD<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\t\t
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Conclusione <\/h2>\n\n\n\n

Trovare il giusto imballaggio per i surgelati non \u00e8 la cosa pi\u00f9 semplice da fare. L'utilizzo di un imballaggio inefficiente pu\u00f2 alterare l'integrit\u00e0 degli alimenti. Questa alterazione potrebbe causare la comparsa di odori, deterioramento e contaminazione. <\/p>\n\n\n\n

KETE offre macchine per il confezionamento profondamente personalizzabili e su misura per soddisfare le vostre esigenze. Le nostre macchine sono in grado di produrre un'ampia variet\u00e0 di prodotti di confezionamento e molte di queste macchine funzionano da sole: sono completamente automatizzate. <\/p>\n\n\n\n

Se volete risparmiare costi, tempo e sforzi per realizzare prodotti di qualit\u00e0 per il confezionamento di alimenti surgelati, KETE \u00e8 la soluzione giusta. Contattate<\/a> con noi oggi per prendere i vostri ordini!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La scelta di un imballaggio adeguato per i surgelati offre molti vantaggi: quando si utilizza l'imballaggio giusto, si pu\u00f2 essere certi della sicurezza degli alimenti e della loro durata di conservazione. In questo articolo esploreremo alcuni tipi comuni di contenitori per il confezionamento di alimenti surgelati e le misure extra da adottare quando si considera [...]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":11070,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"67","_seopress_titles_title":"A Complete Guide To Frozen Food Packaging\u00a0- KETE","_seopress_titles_desc":"There are several options for frozen food packaging, and lots of factors to consider before collaborating with packaging companies or making your own custom packaging. Read on to find out more!","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[67],"tags":[],"class_list":["post-11063","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ketegroup.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11063","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ketegroup.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ketegroup.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ketegroup.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ketegroup.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11063"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/www.ketegroup.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11063\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28372,"href":"https:\/\/www.ketegroup.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11063\/revisions\/28372"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ketegroup.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11070"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ketegroup.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11063"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ketegroup.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11063"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ketegroup.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11063"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}