{"id":10672,"date":"2023-05-24T19:26:05","date_gmt":"2023-05-24T11:26:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ketegroup.com\/?p=10672"},"modified":"2026-10-15T13:39:27","modified_gmt":"2026-10-15T05:39:27","slug":"packaging-of-chips","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ketegroup.com\/fr\/lemballage-des-chips\/","title":{"rendered":"Pourquoi les chips ont besoin d'un emballage sp\u00e9cial \u2014 et pourquoi le sachet semble \u00e0 moiti\u00e9 vide"},"content":{"rendered":"<meta charset=\"utf-8\">\n  <meta name=\"viewport\" content=\"width=device-width, initial-scale=1\">\n  <title>Emballage des chips : le guide complet des types, des mat\u00e9riaux et de la production<\/title>\n\n\n<!-- \u2193\u2193\u2193 The deployable fragment begins here. \u2193\u2193\u2193 -->\n<div class=\"bd-post\">\n  <style>\n    \/* fonts: BLOG scope only. *\/\n    @import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Hammersmith+One&family=Open+Sans:wght@400;500;600;700&display=swap');\n\n    .bd-post {\n      font-family: 'Open Sans', Arial, sans-serif;\n      font-size: 16px;\n      font-weight: 400;\n      font-style: normal;\n      line-height: 1.6;\n      color: #333333;\n      \n      --body-bg: #FFFFFF;\n      --text-primary: #333333;\n      --accent: #136AD5;\n      --accent-text: #0F4FA0;\n      --accent-deep: #245AC5;\n      --accent-orange: #FF6A00;\n      --inverse-bg: #003B84;\n      --inverse-text: #FFFFFF;\n      --inverse-text-secondary: #FFFFFF;\n      --inverse-accent: #FFFFFF;\n      --card-fill: #F6F6F6;\n      --card-fill-cool: #F5F8FA;\n      --card-border: #D7E7F2;\n      --card-text: #333333;\n      --card-text-secondary: #666666;\n      --card-accent: #245AC5;\n      --btn-white: #FFFFFF;\n      --radius: 6px;\n      --radius-card: 20px;\n      \n      --prose-width: 720px;\n      --gap-attach: 16px;\n      --gap-normal: 32px;\n      --gap-section: 48px;\n      --pad-compact: 16px;\n      --pad-standard: 24px;\n      \n      background: var(--body-bg);\n      padding: 24px 40px 40px; 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La plupart des gens pensent qu\u2019il s\u2019agit d\u2019une astuce marketing. Ce n\u2019est pas le cas. Cet \u00ab air \u00bb est en r\u00e9alit\u00e9 de l\u2019azote, qui remplit deux fonctions essentielles : il permet de conserver le croustillant des chips depuis l\u2019usine jusqu\u2019\u00e0 votre placard.<\/p>\n\n    <p>Les chips ont trois ennemis. Le premier est <strong>oxyg\u00e8ne<\/strong>: l'huile de friture s'oxyde au contact de celle-ci, ce qui la rend rance. Une \u00e9tude publi\u00e9e dans <em>Technologie et science de l'emballage<\/em> ont constat\u00e9 que le fait de maintenir la teneur en oxyg\u00e8ne de l'espace libre en dessous de 1% ralentissait consid\u00e9rablement cette oxydation des lipides, tandis que les sachets non rinc\u00e9s expos\u00e9s \u00e0 l'air ambiant s'alt\u00e8rent beaucoup plus rapidement (Paik et al., 1994). Le deuxi\u00e8me ennemi est <strong>humidit\u00e9<\/strong>: l'amidon contenu dans une frite est hygroscopique ; ainsi, l'humidit\u00e9 de l'air la rend molle et caoutchouteuse. Le troisi\u00e8me est <strong>force m\u00e9canique<\/strong>: les chips sont fragiles, et un paquet plac\u00e9 sous d'autres produits risque de s'\u00e9mietter s'il n'est pas prot\u00e9g\u00e9 par quelque chose.<\/p>\n\n    <p>Le rin\u00e7age \u00e0 l'azote (techniquement appel\u00e9 \u00ab conditionnement sous atmosph\u00e8re modifi\u00e9e \u00bb, ou MAP) r\u00e9sout ces trois probl\u00e8mes en une seule \u00e9tape. Avant le scellage, la ligne rince le sachet \u00e0 l'azote, r\u00e9duisant ainsi l'oxyg\u00e8ne r\u00e9siduel \u00e0 un niveau inf\u00e9rieur \u00e0 2%, l'objectif \u00e9tant de rester en dessous de 1% pour obtenir de r\u00e9els gains en termes de dur\u00e9e de conservation. L\u2019azote gonfle \u00e9galement le sachet pour former un coussin protecteur : le gaz emprisonn\u00e9 absorbe les chocs li\u00e9s au transport et \u00e0 l\u2019empilage \u00e0 la place des chips. La dur\u00e9e de conservation de r\u00e9f\u00e9rence dans le secteur pour les chips est d\u2019environ 6 \u00e0 9 mois, et c\u2019est l\u2019emballage qui la garantit.<\/p>\n\n    <!-- BP-3 -->\n    <div class=\"bp-3-oxygen\">\n      <span class=\"bp-3-oxygen-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><path d=\"M12.8 19.6A2 2 0 1 0 14 16H2\"><\/path><path d=\"M17.5 8a2.5 2.5 0 1 1 2 4H2\"><\/path><path d=\"M9.8 4.4A2 2 0 1 1 11 8H2\"><\/path><\/svg><\/span>\n      <div class=\"bp-3-oxygen-body\">\n        <p class=\"bp-3-oxygen-title\">Le chiffre qui compte<\/p>\n        <p class=\"bp-3-oxygen-text\">Teneur en oxyg\u00e8ne r\u00e9siduel inf\u00e9rieure \u00e0 2% apr\u00e8s purge \u2014 et inf\u00e9rieure \u00e0 1% pour obtenir un gain r\u00e9el en termes de dur\u00e9e de conservation. En dessous de 1%, l'oxydation des lipides ralentit consid\u00e9rablement.<\/p>\n      <\/div>\n    <\/div>\n\n    <p><strong>Chaque emballage de chips est une solution technique con\u00e7ue pour prot\u00e9ger le produit de l'oxyg\u00e8ne, de l'humidit\u00e9 et des chocs.<\/strong> D\u00e8s lors que l'on consid\u00e8re l'emballage comme une solution plut\u00f4t que comme un simple conditionnement, les diff\u00e9rents formats ne sont plus des d\u00e9tails insignifiants, mais deviennent des choix techniques.<\/p>\n\n    <h2>Les trois principaux formats d'encapsulation des puces<\/h2>\n\n    <p>Si vous recherchez \u00ab types de conditionnement de puces \u00bb, vous trouverez un article qui en recense quatre, un autre qui en distingue trois configurations de pochettes, et un autre encore qui \u00e9num\u00e8re cinq cat\u00e9gories de mat\u00e9riaux. Les listes ne concordent jamais. Si l\u2019on fait abstraction du discours marketing, le conditionnement des puces ne comporte en r\u00e9alit\u00e9 que <strong>trois formats de racine<\/strong>, qui se d\u00e9finissent par leur structure. Tous les sacs que vous avez achet\u00e9s font partie de cette cat\u00e9gorie ou en sont une variante.<\/p>\n\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.ketegroup.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Beautiful-Potato-Chips-Packaging-Print.jpg?ver=1684898780\" alt=\"l&#039;emballage des chips\" style=\"width: 512px; height: 384px; max-width: 100%; object-fit: cover; border-radius: 12px; margin: 30px auto; display: block; box-shadow: 10px 10px 60px 0px rgba(210, 221, 224, 0.35); transition: all 0.3s ease; cursor: pointer;\" onmouseover=\"this.style.transform='translateY(-5px) scale(1.03)'; this.style.boxShadow='15px 25px 80px 0px rgba(210, 221, 224, 0.45)';\" onmouseout=\"this.style.transform='translateY(0) scale(1)'; this.style.boxShadow='10px 10px 60px 0px rgba(210, 221, 224, 0.35)';\">\n\n    <h3>Pochette pour oreiller \u2b50<\/h3>\n\n    <p>Le sachet \u00ab pillow bag \u00bb est le format standard des paquets de chips : un tube en film \u00e0 fond plat, scell\u00e9 aux deux extr\u00e9mit\u00e9s, pos\u00e9 sur le c\u00f4t\u00e9. C'est le format le moins cher \u00e0 produire et le plus rapide \u00e0 remplir, ce qui explique pourquoi les grandes marques l'utilisent pour leurs r\u00e9f\u00e9rences phares. Les sachets \u00ab pillow \u00bb sont fabriqu\u00e9s sur des lignes de formage, remplissage et scellage verticales (VFFS) : le film en rouleau est transform\u00e9 en tube, rempli de chips et d\u2019azote, puis scell\u00e9 en un seul mouvement continu \u00e0 grande vitesse.<\/p>\n\n    <h3>Sachet \u00e0 fond plat<\/h3>\n\n    <p>Le sachet \u00e0 fond plat tient debout en rayon gr\u00e2ce \u00e0 un soufflet int\u00e9gr\u00e9 \u00e0 sa base. Il offre une meilleure visibilit\u00e9 en rayon, permet un positionnement haut de gamme et est souvent muni d\u2019une fermeture \u00e0 glissi\u00e8re pour pouvoir \u00eatre referm\u00e9. Le point d\u00e9licat r\u00e9side dans le processus de fabrication. Les sachets \u00e0 fond plat peuvent \u00eatre fabriqu\u00e9s sous forme de sachets pr\u00e9form\u00e9s remplis sur des lignes distinctes (m\u00e9thode plus lente et plus co\u00fbteuse), ou form\u00e9s directement \u00e0 partir d\u2019un rouleau de film sur des \u00e9quipements VFFS sp\u00e9cialis\u00e9s. Cette m\u00e9thode utilisant un rouleau de film est relativement nouvelle pour les chips. En 2017, Packaging World rapportait que Mission Foods testait un sachet \u00e0 fond plat pour ses chips de tortilla, form\u00e9 sur une machine verticale de formage, remplissage et scellage (VFFS) au lieu des sachets pr\u00e9form\u00e9s qu\u2019elle utilisait depuis des ann\u00e9es. Ce changement promettait une r\u00e9duction des co\u00fbts et un rendement accru (Packaging World, 2017).<\/p>\n\n    <h3>Conteneurs rigides<\/h3>\n\n    <p>Les barquettes composites et les bo\u00eetes en carton constituent le troisi\u00e8me format, qui occupe une niche. Elles prot\u00e8gent mieux les chips de l\u2019\u00e9crasement que n\u2019importe quel film, s\u2019empilent facilement sur les rayons et sont synonymes de qualit\u00e9 haut de gamme. Cependant, leur co\u00fbt unitaire est plus \u00e9lev\u00e9 et leur remplissage est plus lent que sur les lignes de conditionnement souples, ce qui les cantonne \u00e0 une place marginale sur le march\u00e9.<\/p>\n\n    <!-- BP-1 -->\n    <div class=\"bp-1-signature\">\n      <p class=\"bp-1-title\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><path d=\"m12.83 2.18a2 2 0 0 0-1.66 0L2.6 6.08a1 1 0 0 0 0 1.83l8.58 3.91a2 2 0 0 0 1.66 0l8.58-3.9a1 1 0 0 0 0-1.83Z\"><\/path><path d=\"m22 17.65-9.17 4.16a2 2 0 0 1-1.66 0L2 17.65\"><\/path><path d=\"m22 12.65-9.17 4.16a2 2 0 0 1-1.66 0L2 12.65\"><\/path><\/svg>Trois formats, trois lignes de production<\/p>\n      <div class=\"bp-1-grid\">\n        <div class=\"bp-1-col\">\n          <p class=\"bp-1-col-name\"><span class=\"bp-1-col-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><path d=\"m7.5 4.27 9 5.15\"><\/path><path d=\"M21 8a2 2 0 0 0-1-1.73l-7-4a2 2 0 0 0-2 0l-7 4A2 2 0 0 0 3 8v8a2 2 0 0 0 1 1.73l7 4a2 2 0 0 0 2 0l7-4A2 2 0 0 0 21 16Z\"><\/path><path d=\"M3.3 7 12 12l8.7-5\"><\/path><path d=\"M12 22V12\"><\/path><\/svg><\/span>Pochette pour oreiller<\/p>\n          <p class=\"bp-1-col-desc\">Le volume par d\u00e9faut : co\u00fbt le plus bas, remplissage le plus rapide.<\/p>\n          <p class=\"bp-1-col-line\">Production : VFFS \u00e0 partir de bobines, haute vitesse<\/p>\n        <\/div>\n        <div class=\"bp-1-col\">\n          <p class=\"bp-1-col-name\"><span class=\"bp-1-col-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><path d=\"m7.5 4.27 9 5.15\"><\/path><path d=\"M21 8a2 2 0 0 0-1-1.73l-7-4a2 2 0 0 0-2 0l-7 4A2 2 0 0 0 3 8v8a2 2 0 0 0 1 1.73l7 4a2 2 0 0 0 2 0l7-4A2 2 0 0 0 21 16Z\"><\/path><path d=\"M3.3 7 12 12l8.7-5\"><\/path><path d=\"M12 22V12\"><\/path><\/svg><\/span>Sachet \u00e0 fond plat<\/p>\n          <p class=\"bp-1-col-desc\">Un positionnement haut de gamme, qui conna\u00eet la croissance la plus rapide du march\u00e9.<\/p>\n          <p class=\"bp-1-col-line\">Fabrication : pr\u00e9form\u00e9es + remplissage, ou \u00e0 partir de bandes en continu (VFFS)<\/p>\n        <\/div>\n        <div class=\"bp-1-col\">\n          <p class=\"bp-1-col-name\"><span class=\"bp-1-col-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><path d=\"m7.5 4.27 9 5.15\"><\/path><path d=\"M21 8a2 2 0 0 0-1-1.73l-7-4a2 2 0 0 0-2 0l-7 4A2 2 0 0 0 3 8v8a2 2 0 0 0 1 1.73l7 4a2 2 0 0 0 2 0l7-4A2 2 0 0 0 21 16Z\"><\/path><path d=\"M3.3 7 12 12l8.7-5\"><\/path><path d=\"M12 22V12\"><\/path><\/svg><\/span>Conteneur rigide<\/p>\n          <p class=\"bp-1-col-desc\">Niche r\u00e9sistante aux chocs, id\u00e9ale pour les produits haut de gamme et l'empilage.<\/p>\n          <p class=\"bp-1-col-line\">Production : ligne rigide, remplissage plus lent<\/p>\n        <\/div>\n      <\/div>\n      <p class=\"bp-1-note\">Chaque format correspond \u00e0 une ligne de production diff\u00e9rente : le format et les machines sont indissociables.<\/p>\n    <\/div>\n\n    <p><strong>N'oubliez pas qu'il existe trois formats de conditionnement des chips : le format \u00ab coussin \u00bb, le format \u00ab debout \u00bb et le format \u00ab rigide \u00bb. Chacun correspond \u00e0 une cha\u00eene de production diff\u00e9rente.<\/strong> Le format et le proc\u00e9d\u00e9 de fabrication sont indissociables ; on ne peut pas choisir un format sans choisir implicitement la mani\u00e8re dont il sera fabriqu\u00e9.<\/p>\n\n    <p>Tout ce que vous verrez d\u2019autre n\u2019est qu\u2019une variante de ces trois types. Les sachets plats sont des sachets en forme d\u2019oreiller sans soufflet. Les emballages \u00ab plateau et film \u00bb utilisent un plateau rigide recouvert d\u2019un film souple. Les emballages multiples regroupent simplement plusieurs sachets en forme d\u2019oreiller dans un seul sachet ext\u00e9rieur. Une phrase suffit pour chacun : il s\u2019agit de combinaisons, et non de nouvelles cat\u00e9gories.<\/p>\n\n    <h2>Quel type de conditionnement de puces choisir ?<\/h2>\n\n    <p>Si vous lancez une marque de chips, vous n'avez pas besoin de ma\u00eetriser ces trois formats. Vous devez savoir lequel correspond \u00e0 votre canal de distribution et \u00e0 votre stade de d\u00e9veloppement. Deux d\u00e9cisions sont cruciales, et elles doivent \u00eatre prises dans un ordre bien pr\u00e9cis.<\/p>\n\n    <h3>Sur l'oreiller ou debout : la premi\u00e8re fourchette<\/h3>\n\n    <p>Pour une nouvelle marque, le choix se porte presque toujours entre un sachet coussin et un sachet \u00e0 fond plat. Avant toute chose, posez-vous ces quatre questions :<\/p>\n\n    <div class=\"table-wrapper\">\n      <table class=\"rich-table\">\n        <thead>\n          <tr><th>Question<\/th><th>Pochette pour oreiller<\/th><th>Sachet \u00e0 fond plat<\/th><\/tr>\n        <\/thead>\n        <tbody>\n          <tr><td>O\u00f9 sera-t-il plac\u00e9 dans le magasin ?<\/td><td>\u00c0 plat sur l'\u00e9tag\u00e8re ou accroch\u00e9<\/td><td>Pos\u00e9 sur l'\u00e9tag\u00e8re<\/td><\/tr>\n          <tr><td>Co\u00fbt unitaire<\/td><td>Prix le plus bas par sac<\/td><td>Plus haut (gousset, plus de film)<\/td><\/tr>\n          <tr><td>Commande minimale<\/td><td>Il est courant que les quantit\u00e9s minimales de commande soient plus faibles<\/td><td>Quantit\u00e9s minimales de commande plus \u00e9lev\u00e9es (ou approvisionnement en sachets pr\u00eats \u00e0 l'emploi)<\/td><\/tr>\n          <tr><td>Visibilit\u00e9 en rayon<\/td><td>Cela d\u00e9pend de l'illustration<\/td><td>Orient\u00e9 vers le client : plus efficace en rayon<\/td><\/tr>\n          <tr><td>Vitesse de remplissage (si vous produisez)<\/td><td>En t\u00eate du classement VFFS<\/td><td>Plus lent pour les emballages pr\u00e9form\u00e9s ; plus rapide pour les emballages VFFS en rouleau<\/td><\/tr>\n        <\/tbody>\n      <\/table>\n    <\/div>\n\n    <p>Si votre r\u00e9seau de distribution utilise des rayons plats, le sachet coussin constitue le choix le plus judicieux et le plus \u00e9conomique. Il est en effet inutile de payer pour un soufflet que le rayon ne mettra jamais en valeur. Si, en revanche, vos produits sont pr\u00e9sent\u00e9s \u00e0 la verticale face aux clients ou si vous visez un positionnement haut de gamme, le sachet \u00e0 fond plat justifie alors son co\u00fbt suppl\u00e9mentaire.<\/p>\n\n    <h3>Flexible ou rigide : la deuxi\u00e8me bifurcation<\/h3>\n\n    <p>Les marques bien \u00e9tablies h\u00e9sitent parfois entre les films souples et les emballages rigides, tels que les bo\u00eetes ou les bidons. Les avantages et les inconv\u00e9nients sont invers\u00e9s : les emballages rigides offrent une meilleure protection et permettent l'empilage, mais les emballages souples sont moins chers \u00e0 l'unit\u00e9 et bien plus rapides \u00e0 remplir. \u00c0 moins que votre produit ne n\u00e9cessite une protection renforc\u00e9e contre les chocs ou que vous ne souhaitiez d\u00e9lib\u00e9r\u00e9ment lui conf\u00e9rer une image haut de gamme, le choix d'un emballage rigide est difficile \u00e0 justifier sur la seule base du co\u00fbt par sachet. Une v\u00e9rification \u00e0 effectuer une fois pour toutes : demandez \u00e0 votre distributeur si les rayons de votre canal de distribution, les r\u00e8gles d\u2019empilage et les attentes en mati\u00e8re de prix favorisent le format rigide. Si ce n\u2019est pas le cas, optez pour le souple.<\/p>\n\n    <h3>Vers quoi se dirige le march\u00e9 ?<\/h3>\n\n    <p>Les donn\u00e9es sur les tendances vont dans un seul sens. Les sachets \u00e0 fond plat constituent le segment des emballages souples qui conna\u00eet la croissance la plus rapide : la demande am\u00e9ricaine devrait progresser \u00e0 un taux de croissance annuel compos\u00e9 (TCAC) de pr\u00e8s de 6% pour atteindre $2,9 milliards d\u2019ici 2022 (Freedonia Group, via Packaging Strategies, 2019). Le march\u00e9 des en-cas lui-m\u00eame se r\u00e9organise autour des formats individuels et \u00e0 emporter : 80% des consommateurs d\u00e9clarent grignoter au moins une fois par jour (Technomic, 2018, via Packaging Strategies). Et la tendance \u00e0 la durabilit\u00e9 est bien r\u00e9elle : les r\u00e9gulateurs de plusieurs march\u00e9s font pression en faveur de structures mono-mat\u00e9riales recyclables, ce qui modifie \u00e0 la fois le d\u00e9bat sur les mat\u00e9riaux (section suivante) et, \u00e0 terme, celui sur les formats.<\/p>\n\n    <!-- BP-2 -->\n    <div class=\"bp-2-trend\">\n      <p class=\"bp-2-title\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><polyline points=\"22 7 13.5 15.5 8.5 10.5 2 17\"><\/polyline><polyline points=\"16 7 22 7 22 13\"><\/polyline><\/svg>Vers quoi se dirige le march\u00e9 ?<\/p>\n      <div class=\"bp-2-stats\">\n        <div class=\"bp-2-stat\">\n          <p class=\"bp-2-stat-number\">~6%<\/p>\n          <p class=\"bp-2-stat-label\">Taux de croissance annuel compos\u00e9 (TCAC) de la demande de sachets \u00e0 fond plat aux \u00c9tats-Unis<\/p>\n          <p class=\"bp-2-stat-source\">pour atteindre $2,9 milliards d\u2019ici 2022 \u2014 Freedonia Group, via Packaging Strategies (2019)<\/p>\n        <\/div>\n        <div class=\"bp-2-stat\">\n          <p class=\"bp-2-stat-number\">80%<\/p>\n          <p class=\"bp-2-stat-label\">des consommateurs grignotent au moins une fois par jour<\/p>\n          <p class=\"bp-2-stat-source\">Technomic (2018), via Packaging Strategies (2019)<\/p>\n        <\/div>\n      <\/div>\n    <\/div>\n\n    <p>La r\u00e9ponse honn\u00eate \u00e0 la question \u00ab Quel type choisir ? \u00bb est la suivante : <strong>Adaptez d'abord le format \u00e0 votre cha\u00eene, puis \u00e0 votre positionnement, et enfin \u00e0 vos contraintes budg\u00e9taires de production, dans cet ordre.<\/strong><\/p>\n\n    <h2>Mat\u00e9riaux d'emballage des puces : barri\u00e8re, dur\u00e9e de conservation et co\u00fbt<\/h2>\n\n    <p>Le format correspond \u00e0 la forme de l'emballage ; le mat\u00e9riau, \u00e0 ses performances. Les sachets de chips semblent n'\u00eatre qu'un simple plastique, mais un film multicouche classique est en r\u00e9alit\u00e9 un lamin\u00e9 dans lequel chaque couche remplit une fonction bien pr\u00e9cise.<\/p>\n\n    <h3>R\u00f4le de chaque couche<\/h3>\n\n    <ul>\n      <li><strong>BOPP (polypropyl\u00e8ne orient\u00e9 biaxialement)<\/strong> La couche ext\u00e9rieure porte l'impression. Elle est rigide, brillante et offre une bonne tenue des couleurs.<\/li>\n      <li><strong>PET (polyester)<\/strong> renforce la structure et la rend plus r\u00e9sistante aux perforations.<\/li>\n      <li><strong>Film m\u00e9tallis\u00e9 ou feuille d'aluminium<\/strong> C'est la couche barri\u00e8re. C'est elle qui emp\u00eache l'oxyg\u00e8ne et l'humidit\u00e9 de p\u00e9n\u00e9trer, et c'est pour cela que l'int\u00e9rieur d'un paquet de chips est souvent argent\u00e9.<\/li>\n      <li><strong>PE (poly\u00e9thyl\u00e8ne)<\/strong> Il s'agit de la couche d'\u00e9tanch\u00e9it\u00e9 int\u00e9rieure qui scelle le sachet et entre en contact avec les aliments.<\/li>\n    <\/ul>\n\n    <p>La structure fonctionne comme une \u00e9quipe : r\u00e9sistance \u00e0 l'ext\u00e9rieur, solidit\u00e9 au centre, barri\u00e8re l\u00e0 o\u00f9 c'est n\u00e9cessaire, \u00e9tanch\u00e9it\u00e9 \u00e0 l'int\u00e9rieur.<\/p>\n\n    <h3>Les chiffres derri\u00e8re la barri\u00e8re<\/h3>\n\n    <p>Les performances barri\u00e8res sont mesur\u00e9es par le taux de transmission d'oxyg\u00e8ne (OTR) et le taux de transmission de vapeur d'eau (WVTR). Les donn\u00e9es fournies par les fournisseurs de films du secteur donnent une id\u00e9e de l'ordre de grandeur (Ukugi Packaging, documentation technique) :<\/p>\n\n    <div class=\"rich-callout\">\n      <span class=\"rich-callout-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><circle cx=\"12\" cy=\"12\" r=\"10\"><\/circle><path d=\"M12 16v-4\"><\/path><path d=\"M12 8h.01\"><\/path><\/svg><\/span>\n      <div class=\"rich-callout-body\">\n        <p>Plages OTR typiques pour les films d\u2019emballage de chips (cc\/m\u00b2\/jour) : lamin\u00e9s en feuille d\u2019aluminium \u2248 0 \u00e0 &lt; 0,05, ce qui constitue pratiquement une barri\u00e8re absolue. Films m\u00e9tallis\u00e9s : 0,5 \u00e0 5, la solution incontournable pour les snacks secs dont la dur\u00e9e de conservation vis\u00e9e est de 9 \u00e0 12 mois. PE mono-mat\u00e9riau : 22 \u00e0 180+, convenant aux produits \u00e0 courte dur\u00e9e de conservation, mais insuffisant pour les chips sensibles \u00e0 l\u2019oxyg\u00e8ne.<\/p>\n      <\/div>\n    <\/div>\n\n    <p>Voici l'\u00e9quation qui compte : <strong>Le choix du mat\u00e9riau d\u00e9termine la dur\u00e9e de conservation<\/strong>. Une gamme de chips destin\u00e9e \u00e0 une dur\u00e9e de conservation de 8 \u00e0 9 mois ne n\u00e9cessite pas de papier d'aluminium. Un film m\u00e9tallis\u00e9 \u00e0 raison de 1 \u00e0 5 cm\u00b3\/m\u00b2\/jour suffit, pour un co\u00fbt bien moindre. En revanche, un produit devant se conserver plus de 12 mois ou pr\u00e9sentant une sensibilit\u00e9 extr\u00eame justifie le recours au papier d'aluminium. Et chaque niveau sup\u00e9rieur de barri\u00e8re entra\u00eene un surco\u00fbt par sachet ; il est donc judicieux de choisir la barri\u00e8re minimale permettant d'atteindre l'objectif de dur\u00e9e de conservation vis\u00e9, et non la barri\u00e8re maximale.<\/p>\n\n    <h3>La transition vers les mat\u00e9riaux mono-composants\u2026 et ses inconv\u00e9nients<\/h3>\n\n    <p>La pression en mati\u00e8re de d\u00e9veloppement durable est bien r\u00e9elle : les lamin\u00e9s multicouches associant film m\u00e9tallis\u00e9 et plastiques sont difficiles \u00e0 recycler, et les autorit\u00e9s r\u00e9glementaires de certains march\u00e9s prennent des mesures \u00e0 cet \u00e9gard. La r\u00e9ponse du secteur r\u00e9side dans les structures mono-mat\u00e9riau : des sachets enti\u00e8rement en PE pouvant \u00eatre int\u00e9gr\u00e9s aux fili\u00e8res de recyclage existantes. Le probl\u00e8me, c\u2019est que le PE seul pr\u00e9sente un taux de perte par \u00e9vaporation (OTR) 20 \u00e0 100 fois plus \u00e9lev\u00e9 que le film m\u00e9tallis\u00e9. Une \u00e9tude de cas document\u00e9e a montr\u00e9 que le taux de perte d\u2019oxyg\u00e8ne (OTR) d\u2019une gamme de snacks \u00e9tait pass\u00e9 d\u2019environ 22 \u00e0 plus de 180 cc\/m\u00b2\/jour apr\u00e8s le passage \u00e0 une structure enti\u00e8rement en PE, ce qui a remis en cause l\u2019all\u00e9gation d\u2019une dur\u00e9e de conservation de 9 mois (donn\u00e9es issues d\u2019une \u00e9tude de cas du secteur, via Ukugi Packaging). Les entreprises qui op\u00e8rent ce changement compensent ce probl\u00e8me \u00e0 l\u2019aide de pi\u00e9geurs d\u2019oxyg\u00e8ne, de films plus \u00e9pais ou en r\u00e9duisant leurs objectifs de dur\u00e9e de conservation. Elles modifient \u00e9galement leurs proc\u00e9d\u00e9s d\u2019impression et de scellage, car les mat\u00e9riaux mono-composants se comportent diff\u00e9remment sur la ligne de production.<\/p>\n\n    <p>La d\u00e9marche pratique \u00e0 suivre : (1) d\u00e9terminez la dur\u00e9e de conservation souhait\u00e9e ; (2) remontez en amont jusqu\u2019\u00e0 la structure barri\u00e8re minimale permettant d\u2019atteindre cet objectif ; (3) si des all\u00e9gations de recyclabilit\u00e9 sont requises, pr\u00e9voyez dans votre budget la \u00ab p\u00e9nalit\u00e9 de barri\u00e8re \u00bb, qu\u2019elle se traduise par l\u2019ajout d\u2019additifs, une \u00e9paisseur de film plus importante ou une dur\u00e9e de conservation r\u00e9duite. Avant de choisir un mat\u00e9riau, demandez \u00e0 votre fournisseur les donn\u00e9es OTR\/WVTR concernant <em>votre<\/em> structure et <em>votre<\/em> produit, et non une r\u00e9f\u00e9rence de brochure.<\/p>\n\n    <p>Cette m\u00eame logique peut se traduire sous forme de matrice : quelle structure correspond \u00e0 quel poste, et \u00e0 partir de quel moment chacune cesse d'\u00eatre adapt\u00e9e :<\/p>\n\n    <div class=\"table-wrapper\">\n      <table class=\"rich-table\">\n        <thead>\n          <tr><th>Structure du mat\u00e9riau<\/th><th>Convient lorsque<\/th><th>\u00c9chec lorsque<\/th><\/tr>\n        <\/thead>\n        <tbody>\n          <tr><td>Multicouche avec feuille m\u00e9tallique<\/td><td>Dur\u00e9e de conservation de 12 mois ou plus ; puces tr\u00e8s sensibles \u00e0 l'oxyg\u00e8ne<\/td><td>Les plis et les d\u00e9formations du sac provoquent l'apparition de petits trous ; non recyclable ; co\u00fbt le plus \u00e9lev\u00e9<\/td><\/tr>\n          <tr><td>Film m\u00e9tallis\u00e9<\/td><td>Dur\u00e9e de conservation cible de 9 \u00e0 12 mois ; le produit phare des en-cas secs<\/td><td>L'humidit\u00e9 et les contraintes de flexion rencontr\u00e9es en conditions r\u00e9elles augmentent la dur\u00e9e de conservation hors r\u00e9frig\u00e9rateur ; ce facteur ne suffit pas \u00e0 lui seul \u00e0 garantir une dur\u00e9e de conservation sup\u00e9rieure \u00e0 12 mois.<\/td><\/tr>\n          <tr><td>Monomat\u00e9riau PE<\/td><td>Dur\u00e9e de conservation courte, ou associ\u00e9 \u00e0 des capteurs d'oxyg\u00e8ne \/ film plus \u00e9pais<\/td><td>\u00c0 lui seul, l'OTR 20-100\u00d7 est pire ; un cas av\u00e9r\u00e9 a entra\u00een\u00e9 le rejet d'une demande d'indemnisation portant sur une p\u00e9riode de 9 mois<\/td><\/tr>\n          <tr><td>Structures en papier<\/td><td>Une image \u00e9cologique diff\u00e9renci\u00e9e ; des produits de niche<\/td><td>Risque de transpiration d'huile ou de graisse ; la protection d\u00e9pend des rev\u00eatements ; faible part de march\u00e9<\/td><\/tr>\n        <\/tbody>\n      <\/table>\n    <\/div>\n\n    <p>La question n'est donc jamais de savoir \u00ab quel mat\u00e9riau est le meilleur \u00bb, mais plut\u00f4t \u00ab quelle structure r\u00e9pond \u00e0 mes exigences de dur\u00e9e de conservation au moindre co\u00fbt, et quel \u00e9l\u00e9ment c\u00e8de en premier lorsque les conditions changent \u00bb.<\/p>\n\n    <h2>O\u00f9 se procurer des bo\u00eetiers pour puces \u00e9lectroniques ?<\/h2>\n\n    <p>L'emballage des puces est assur\u00e9 par trois types de fournisseurs, et le choix du fournisseur le plus adapt\u00e9 d\u00e9pend principalement de votre volume.<\/p>\n\n    <p><strong>Fournisseurs de sachets pr\u00e9form\u00e9s<\/strong> Ils impriment et fabriquent des sachets (de type \u00ab oreiller \u00bb ou \u00ab \u00e0 fond plat \u00bb) dans leur propre usine et vous les exp\u00e9dient pour que vous les remplissiez. C'est la solution d'entr\u00e9e de gamme : faibles quantit\u00e9s minimales, mise sur le march\u00e9 rapide, aucun investissement en \u00e9quipement. Le co\u00fbt par sachet est le plus \u00e9lev\u00e9, et vous d\u00e9pendez de leur capacit\u00e9 de production.<\/p>\n\n    <p><strong>Transformateurs d'emballages souples<\/strong> Imprimez votre film sous forme de rouleau, puis, dans la plupart des cas, formez et remplissez les sachets sur votre site ou sur le leur. C'est avec le film en rouleau que la rentabilit\u00e9 devient int\u00e9ressante : acheter du film au rouleau et le former sur une ligne VFFS permet de r\u00e9duire consid\u00e9rablement le co\u00fbt par sachet \u00e0 mesure que le volume augmente. C'est la solution choisie par la plupart des marques de taille moyenne.<\/p>\n\n    <p><strong>Production en interne<\/strong> devient rentable \u00e0 grande \u00e9chelle. Une ligne de conditionnement de chips n'est pas une simple machine, mais toute une cha\u00eene : impression, laminage, d\u00e9coupe, formage ou remplissage des sachets, et injection d'azote. La ligne qui produit vos propres sachets, voire votre propre film, transforme le conditionnement d'un centre de co\u00fbts en un levier de marge. Cela n'est possible que lorsque le volume mensuel et le nombre de r\u00e9f\u00e9rences justifient l'investissement.<\/p>\n\n    <p>La r\u00e8gle pratique : estimez d\u2019abord votre volume mensuel de sachets, puis d\u00e9terminez o\u00f9 vous vous situez dans cette cha\u00eene. En dessous d\u2019environ 50 000 sachets par mois, optez pour des sachets pr\u00e9form\u00e9s. Au-del\u00e0 de ce seuil, passez \u00e0 la conversion \u00e0 partir de bobines. \u00c0 grande \u00e9chelle, \u00e9valuez la gamme compl\u00e8te. Lorsque vous \u00e9valuez un fournisseur, suivez toujours la m\u00eame liste de contr\u00f4le : demandez un \u00e9chantillon d\u2019impression avec votre propre design, sollicitez les donn\u00e9es de barri\u00e8re pour votre structure, assurez-vous que sa capacit\u00e9 couvre votre p\u00e9riode de pointe et fixez les d\u00e9lais de livraison par \u00e9crit.<\/p>\n\n    <!-- BP-cta-mid -->\n    <div class=\"bp-cta-mid\">\n      <p class=\"bp-cta-mid-title\"><span class=\"bp-cta-mid-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><rect width=\"8\" height=\"4\" x=\"8\" y=\"2\" rx=\"1\" ry=\"1\"><\/rect><path d=\"M16 4h2a2 2 0 0 1 2 2v14a2 2 0 0 1-2 2H6a2 2 0 0 1-2-2V6a2 2 0 0 1 2-2h2\"><\/path><path d=\"m9 14 2 2 4-4\"><\/path><\/svg><\/span>Choisissez d'abord le mat\u00e9riau, puis la machine<\/p>\n      <p class=\"bp-cta-mid-body\">Vos choix en mati\u00e8re de format et de barri\u00e8re correspondent aux sp\u00e9cifications que doit respecter une ligne d'emballage. Mettez-les par \u00e9crit avant de comparer les fournisseurs.<\/p>\n      <a class=\"bp-cta-mid-btn\" href=\"https:\/\/www.ketegroup.com\/fr\/contact\/\" target=\"_self\">Obtenez un devis gratuit<\/a>\n    <\/div>\n\n    <h2>Les erreurs \u00e0 \u00e9viter dans le conditionnement des puces<\/h2>\n\n    <p>Le \u00ab cimeti\u00e8re des emballages \u00bb comporte de v\u00e9ritables pierres tombales. Trois cas \u00e9difiants illustrent la plupart des probl\u00e8mes qui peuvent survenir.<\/p>\n\n    <p><strong>L'\u00e9l\u00e9ment qui a pouss\u00e9 le march\u00e9 \u00e0 rejeter le produit.<\/strong> En 2010, Frito-Lay a lanc\u00e9 les SunChips dans un sachet en PLA compostable 100%. Cette initiative \u00e9tait louable sur le plan environnemental, mais insupportable sur le plan sonore : une mesure a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que le sachet produisait 95 d\u00e9cibels lorsqu\u2019on le pressait, soit un niveau sonore sup\u00e9rieur \u00e0 celui d\u2019une moto en marche (NPR, 2010). Les consommateurs se sont r\u00e9volt\u00e9s, les ventes ont chut\u00e9 d'environ 11%, et Frito-Lay a replac\u00e9 toutes les saveurs, sauf une, dans des emballages classiques en l'espace de quelques mois. La le\u00e7on \u00e0 en tirer : <strong>tester de nouveaux mat\u00e9riaux afin d'\u00e9valuer l'exp\u00e9rience globale du consommateur, et pas seulement les caract\u00e9ristiques techniques.<\/strong> Un prototype qui r\u00e9ussit les tests en laboratoire peut tout de m\u00eame \u00e9chouer dans le garde-manger.<\/p>\n\n    <p><strong>La rotation de service qui a entra\u00een\u00e9 l'exp\u00e9dition du mauvais sac.<\/strong> Un consommateur a publi\u00e9 une photo d\u2019un sachet de 12,5 onces qui ne contenait que 8 onces de chips. La gamme \u00e9tait pass\u00e9e d\u2019un sachet de 8 onces \u00e0 un format \u00ab party size \u00bb, mais le logiciel de fabrication des sachets n\u2019avait pas \u00e9t\u00e9 mis \u00e0 jour ; la machine a donc continu\u00e9 \u00e0 produire les petits sachets tandis que la balance les remplissait selon la nouvelle quantit\u00e9 cible (Reddit, r\/mildlyinfuriating). Cela a entra\u00een\u00e9 des r\u00e9clamations pour poids insuffisant, des remboursements et une atteinte \u00e0 l\u2019image de marque. La le\u00e7on \u00e0 en tirer : <strong>\u00e9tablir une liste de contr\u00f4le officielle pour la passation de pouvoir.<\/strong> Tout changement de format ou de programme doit \u00eatre valid\u00e9 \u00e0 la fois par l'op\u00e9rateur charg\u00e9 de la machine de formation des sacs et par l'op\u00e9rateur charg\u00e9 du pesage et du remplissage avant que la ligne ne soit mise en marche.<\/p>\n\n    <p><strong>L'\u00ab \u00e9co-commutateur \u00bb qui a discr\u00e8tement r\u00e9duit la dur\u00e9e de conservation.<\/strong> Comme indiqu\u00e9 plus haut, le passage \u00e0 un mat\u00e9riau unique, qui a fait passer le taux de production hors ligne (OTR) d'une gamme de snacks d'environ 22 \u00e0 plus de 180 cm\u00b3\/m\u00b2\/jour, a \u00e9galement mis fin \u00e0 l'all\u00e9gation de dur\u00e9e de conservation de 9 mois. La le\u00e7on \u00e0 en tirer : <strong>quantifier la perte due \u00e0 la barri\u00e8re avant de changer de mat\u00e9riau.<\/strong> V\u00e9rifiez que les valeurs OTR\/WVTR de la nouvelle structure correspondent \u00e0 votre dur\u00e9e de conservation cible \u00e0 l'aide d'un v\u00e9ritable essai de stockage acc\u00e9l\u00e9r\u00e9, et non sur la base d'une estimation fournie par le fournisseur.<\/p>\n\n    <div class=\"rich-callout rich-callout-warning\">\n      <span class=\"rich-callout-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><path d=\"m21.73 18-8-14a2 2 0 0 0-3.48 0l-8 14A2 2 0 0 0 4 21h16a2 2 0 0 0 1.73-3Z\"><\/path><path d=\"M12 9v4\"><\/path><path d=\"M12 17h.01\"><\/path><\/svg><\/span>\n      <div class=\"rich-callout-body\">\n        <p>Avant de valider tout changement concernant l'emballage des chips, qu'il s'agisse d'un nouveau mat\u00e9riau, d'un nouveau format ou d'un nouveau programme, proc\u00e9dez \u00e0 trois v\u00e9rifications : (1) testez l'exp\u00e9rience globale aupr\u00e8s des consommateurs, et pas seulement les sp\u00e9cifications en laboratoire ; (2) validez la liste de contr\u00f4le de transition pour la machine de fabrication des sachets et la balance ; (3) v\u00e9rifiez les donn\u00e9es de barri\u00e8re de la nouvelle structure par rapport \u00e0 votre objectif de dur\u00e9e de conservation.<\/p>\n      <\/div>\n    <\/div>\n\n    <h2>Le secteur de la fabrication de bo\u00eetiers pour puces \u00e9lectroniques<\/h2>\n\n    <p>Si vous fabriquez d\u00e9j\u00e0 des sachets de chips, ou si vous envisagez de vous lancer dans cette activit\u00e9, les choix de format et de mat\u00e9riau \u00e9voqu\u00e9s ci-dessus rel\u00e8vent d'une question d'organisation de l'entreprise. Les deux modes de production refl\u00e8tent les deux principaux segments du march\u00e9.<\/p>\n\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.ketegroup.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Packaged-Chips.jpg?ver=1684898769\" alt=\"l&#039;emballage des chips\" style=\"width: 512px; height: 384px; max-width: 100%; object-fit: cover; border-radius: 12px; margin: 30px auto; display: block; box-shadow: 10px 10px 60px 0px rgba(210, 221, 224, 0.35); transition: all 0.3s ease; cursor: pointer;\" onmouseover=\"this.style.transform='translateY(-5px) scale(1.03)'; this.style.boxShadow='15px 25px 80px 0px rgba(210, 221, 224, 0.45)';\" onmouseout=\"this.style.transform='translateY(0) scale(1)'; this.style.boxShadow='10px 10px 60px 0px rgba(210, 221, 224, 0.35)';\">\n\n    <h3>La strat\u00e9gie du volume : lignes de production de coussins \u00e0 grande vitesse<\/h3>\n\n    <p>Les sachets en forme d\u2019oreiller produits sur les lignes VFFS \u00e0 partir de rouleaux constituent le moteur du volume de production des chips : un seul mouvement continu permet de former le sachet, de le remplir de chips et d\u2019azote, puis de le sceller. La rentabilit\u00e9 augmente avec la vitesse. C\u2019est pr\u00e9cis\u00e9ment pour cette raison que le secteur continue de promouvoir un formage plus rapide \u00e0 partir de bandes en rouleau, comme l\u2019a montr\u00e9 la d\u00e9monstration de sachets \u00e0 fond plat lors du salon PACK EXPO East 2017 : le passage du formage \u00e0 partir de sachets pr\u00e9form\u00e9s au formage \u00e0 partir de bandes en rouleau a \u00e9t\u00e9 recherch\u00e9 pour r\u00e9duire les co\u00fbts et augmenter le d\u00e9bit (Packaging World, 2017). Pour un transformateur, une ligne de production de sachets \u00ab pillow \u00bb rapide permet de proposer des prix comp\u00e9titifs sur les commandes de produits de base et d\u2019\u00eatre rentable au niveau unitaire.<\/p>\n\n    <h3>The Margin Play : gammes compl\u00e8tes pour les formats \u00ab stand-up \u00bb et \u00ab premium \u00bb<\/h3>\n\n    <p>Les sachets \u00e0 fond plat (le format souple qui conna\u00eet la plus forte croissance) mettent en avant une autre comp\u00e9tence : la ma\u00eetrise de l\u2019ensemble de la cha\u00eene de production, du film au sachet fini, c\u2019est-\u00e0-dire l\u2019impression, le laminage, le refendage, la formation du sachet et le remplissage sous azote. Les transformateurs capables de prendre en charge l\u2019int\u00e9gralit\u00e9 de cette cha\u00eene remportent les commandes haut de gamme que les entreprises sp\u00e9cialis\u00e9es uniquement dans les sachets \u00ab oreiller \u00bb ne peuvent pas proposer, et profitent ainsi de la tendance \u00e0 la hausse du march\u00e9 plut\u00f4t que de se livrer \u00e0 une concurrence sur les prix.<\/p>\n\n    <h3>La strat\u00e9gie \u00e0 deux volets<\/h3>\n\n    <p>La strat\u00e9gie viable pour un transformateur sp\u00e9cialis\u00e9 dans le conditionnement de puces repose sur deux piliers : une ligne de production \u00e0 grande vitesse d\u00e9di\u00e9e aux sachets souples pour maintenir le volume et la tr\u00e9sorerie, et une cha\u00eene compl\u00e8te allant de l\u2019impression aux sachets pour capter les commandes haut de gamme et en forte croissance. Une mise en garde toutefois : ces deux piliers ne doivent pas n\u00e9cessairement \u00eatre mis en \u0153uvre simultan\u00e9ment. L\u2019investissement en \u00e9quipements repr\u00e9sente le plus grand risque financier dans ce secteur ; si votre carnet de commandes actuel est principalement constitu\u00e9 de commandes de sachets souples, construisez d\u2019abord la ligne de production \u00e0 haut volume et ajoutez la capacit\u00e9 haut de gamme lorsque les commandes de sachets rigides le justifieront. Du c\u00f4t\u00e9 de l\u2019impression, l\u2019orientation choisie est d\u00e9terminante : les encres flexographiques \u00e0 base d\u2019eau, adapt\u00e9es au contact alimentaire et compatibles avec les structures mono-mat\u00e9riau pr\u00e9conis\u00e9es par les r\u00e9gulateurs, constituent le choix d\u2019avenir face \u00e0 l\u2019h\u00e9liogravure \u00e0 solvants, \u00e0 mesure que les exigences en mati\u00e8re de recyclabilit\u00e9 se renforcent.<\/p>\n\n    <div class=\"rich-card-checklist\">\n      <p class=\"rich-card-title\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><path d=\"m3 17 2 2 4-4\"><\/path><path d=\"m3 7 2 2 4-4\"><\/path><path d=\"M13 6h8\"><\/path><path d=\"M13 12h8\"><\/path><path d=\"M13 18h8\"><\/path><\/svg>Lors de l'\u00e9valuation des \u00e9quipements de production destin\u00e9s au conditionnement des puces, veillez \u00e0 v\u00e9rifier par \u00e9crit les \u00e9l\u00e9ments suivants :<\/p>\n      <ul>\n        <li><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><path d=\"M20 6 9 17l-5-5\"><\/path><\/svg>Largeur de la bande et plage de r\u00e9p\u00e9tition par rapport \u00e0 vos formats pr\u00e9vus<\/li>\n        <li><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><path d=\"M20 6 9 17l-5-5\"><\/path><\/svg>Nombre de couleurs et tol\u00e9rance de rep\u00e9rage pour une qualit\u00e9 d'impression optimale<\/li>\n        <li><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><path d=\"M20 6 9 17l-5-5\"><\/path><\/svg>Vitesse de production par rapport \u00e0 votre pr\u00e9vision de volume<\/li>\n        <li><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><path d=\"M20 6 9 17l-5-5\"><\/path><\/svg>Compatibilit\u00e9 avec les films mono-mat\u00e9riaux\/recyclables et les encres \u00e0 base d'eau<\/li>\n        <li><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><path d=\"M20 6 9 17l-5-5\"><\/path><\/svg>D\u00e9lais de livraison et service apr\u00e8s-vente (installation, formation, pi\u00e8ces de rechange)<\/li>\n      <\/ul>\n    <\/div>\n\n    <p>Que vous soyez une marque de snacks cherchant \u00e0 remonter la cha\u00eene d\u2019approvisionnement ou un transformateur souhaitant d\u00e9velopper ses capacit\u00e9s, la d\u00e9marche est la m\u00eame : d\u00e9terminer le format, d\u00e9finir les caract\u00e9ristiques minimales de barri\u00e8re n\u00e9cessaires pour garantir la dur\u00e9e de conservation, puis seulement ensuite choisir la ligne de production. Dans le domaine du conditionnement des chips, la structure que vous vendez correspond \u00e0 la machine que vous achetez.<\/p>\n\n    <p>Si vous envisagez de mettre en place une ligne de conditionnement de chips et que vous souhaitez d\u00e9couvrir comment s'articule une cha\u00eene de production compl\u00e8te, de l'h\u00e9liogravure \u00e0 la fabrication des sachets, pour un fabricant de snacks, vous trouverez les projets de KETE consacr\u00e9s aux snacks et aux emballages souples dans notre <a href=\"https:\/\/www.ketegroup.com\/fr\/case-studies\/\">\u00e9tudes de cas<\/a>.<\/p>\n\n    <!-- BP-cta-end -->\n    <div class=\"bp-cta-end\">\n      <p class=\"bp-cta-end-title\"><span class=\"bp-cta-end-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><path d=\"M5 12h14\"><\/path><path d=\"m12 5 7 7-7 7\"><\/path><\/svg><\/span>Concevez une ligne de conditionnement de chips adapt\u00e9e \u00e0 votre format<\/p>\n      <p class=\"bp-cta-end-subtitle\">Des sachets \u00ab pillow \u00bb sur bobines \u00e0 grande vitesse aux lignes compl\u00e8tes de sachets \u00e0 fond plat : discutez de votre produit, de vos volumes et de vos films avec les ing\u00e9nieurs qui con\u00e7oivent l'ensemble de la cha\u00eene de production.<\/p>\n      <a class=\"bp-cta-end-btn\" href=\"https:\/\/www.ketegroup.com\/fr\/contact\/\" target=\"_self\">Discutez de votre ligne avec un ing\u00e9nieur<\/a>\n    <\/div>\n\n  <h2>R\u00e9f\u00e9rences<\/h2>\n<ol class=\"references-list\">\n  <li>Paik, J. et al. \u00ab Effet du rin\u00e7age \u00e0 l\u2019azote sur la dur\u00e9e de conservation des chips emball\u00e9es \u00bb. <em>Technologie et science de l'emballage<\/em>, 1994. <a href=\"https:\/\/www.semanticscholar.org\/paper\/Effect-of-nitrogen-flushing-on-shelf-life-of-potato-Paik-Shint\/d95cc6beacbdda13f30bbab58aed3fd6b9d7a166\" rel=\"nofollow\">Semantic Scholar<\/a><\/li>\n  <li>Reynolds, Pat. \u00ab Un nouveau format d\u2019emballage pour les chips pr\u00e9sent\u00e9 au salon PACK EXPO East \u00bb. <em>Packaging World<\/em>, 28 f\u00e9vrier 2017. <a href=\"https:\/\/www.packworld.com\/leaders-new\/materials\/flexible-packaging\/news\/13372221\/new-chip-pack-format-seen-at-pack-expo-east\" rel=\"nofollow\">Packaging World<\/a><\/li>\n  <li>Roberge, David. \u00ab Pourquoi les sachets \u00e0 fond plat constituent un segment en forte croissance. \u00bb <em>Packaging Strategies<\/em>, 23 juillet 2019. <a href=\"https:\/\/www.packagingstrategies.com\/blogs\/14-packaging-strategies-blog\/post\/94961-why-stand-up-pouches-are-a-fast-growing-segment\" rel=\"nofollow\">Packaging Strategies<\/a><\/li>\n  <li>\u00ab Les plaintes des consommateurs poussent SunChips \u00e0 revenir aux sachets traditionnels, plus silencieux. \u00bb <em>NPR<\/em>, 6 octobre 2010. <a href=\"https:\/\/www.npr.org\/sections\/thetwo-way\/2010\/10\/06\/130382547\/noise-from-consumers-prompts-sunchips-to-go-back-to-traditional-packaging\" rel=\"nofollow\">NPR<\/a><\/li>\n  <li>\u00ab Mon sachet de chips de 12,5 onces non ouvert ne p\u00e8se que 8 onces. \u00bb <em>Reddit, r\/mildlyinfuriating<\/em>, 2026. <a href=\"https:\/\/www.reddit.com\/r\/mildlyinfuriating\/comments\/1rc2lf0\/my_unopened_125_ounce_bag_of_chips_only_weighs_8\/\" rel=\"nofollow\">Reddit<\/a><\/li>\n  <li>\u00ab Lamin\u00e9 pour sachets \u00e0 fond plat de snacks : sp\u00e9cifications OTR, WVTR et de scellage. \u00bb Ukugi Packaging. <a href=\"https:\/\/ukugi.com\/docs\/snack-stand-up-pouch-laminate-otr-wvtr-seal-strength\/\" rel=\"nofollow\">Ukugi Packaging<\/a><\/li>\n<\/ol>\n\n  <\/article>\n<\/div>\n<!-- \u2191\u2191\u2191 Fragment ends here. \u2191\u2191\u2191 -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L'emballage des chips : le guide complet sur les types, les mat\u00e9riaux et la fabrication Tous les amateurs de chips connaissent ce sentiment : on ouvre un paquet qui semble bien rempli, et on se rend compte qu\u2019un tiers est constitu\u00e9 d\u2019air. La plupart des gens pensent qu\u2019il s\u2019agit d\u2019une astuce marketing. Ce n\u2019est pas le cas. Cet \u00ab air \u00bb est en r\u00e9alit\u00e9 de l\u2019azote, qui remplit deux fonctions essentielles : [\u2026]<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":10683,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"67","_seopress_titles_title":"Chip Packaging Guide: Formats, Materials & Production Lines","_seopress_titles_desc":"Master chip packaging choices with our comprehensive guide to pillow pouches, stand-up formats, barrier materials, and machinery selection. 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