{"id":11063,"date":"2023-06-21T17:09:05","date_gmt":"2023-06-21T09:09:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ketegroup.com\/?p=11063"},"modified":"2025-09-09T11:21:49","modified_gmt":"2025-09-09T03:21:49","slug":"frozen-food-packaging","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ketegroup.com\/es\/envasado-de-alimentos-congelados\/","title":{"rendered":"Gu\u00eda completa de envasado de alimentos congelados\u00a0"},"content":{"rendered":"

La elecci\u00f3n de un envase adecuado para los alimentos congelados tiene muchas ventajas. Si se utiliza el envase adecuado, puede estar seguro de que los alimentos ser\u00e1n seguros y de que su vida \u00fatil se prolongar\u00e1. <\/p>\n\n\n\n

En este art\u00edculo, exploraremos algunos tipos comunes de envases para el envasado de alimentos congelados, y las medidas adicionales que deben tomarse al considerar el envasado de alimentos congelados para peque\u00f1as empresas. Este art\u00edculo tambi\u00e9n le informar\u00e1 sobre las ventajas de producir sus propios envases para su peque\u00f1a empresa<\/a>. Siga leyendo para saber m\u00e1s sobre ellos.<\/p>\n\n\n\n

\"Envasado<\/figure>\n\n\n\n


Importancia del envasado de alimentos congelados<\/h2>\n\n\n\n

El tipo adecuado de envase para alimentos congelados ayuda a garantizar la seguridad de los alimentos, prolonga su vida \u00fatil, mantiene su integridad para facilitar la log\u00edstica e incluso mejora la imagen de marca y el marketing. Ve\u00e1moslo con m\u00e1s detalle.<\/p>\n\n\n\n

Garantizar la seguridad alimentaria<\/h3>\n\n\n\n

Seguridad alimentaria<\/a> es un aspecto importante del envasado de alimentos congelados. Los alimentos congelados tienen necesidades espec\u00edficas de temperatura y humedad cuando se almacenan y transportan. <\/p>\n\n\n\n

Los productos de envasado ayudan a proteger los alimentos congelados de influencias ambientales como la luz, el aire, el agua y el polvo. Esto mejora la seguridad de los alimentos y mantiene su frescura durante el transporte. <\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, los productos de envasado reducen el deterioro durante el transporte, lo que disminuye la contracci\u00f3n de enfermedades mortales transmitidas por los alimentos, como la diarrea. Estos productos, que incluyen opciones como cajas de cart\u00f3n, papel de aluminio y bolsas, tambi\u00e9n evitan la aparici\u00f3n de olores extra\u00f1os y desagradables.<\/p>\n\n\n\n

Prolongar la vida \u00fatil<\/h3>\n\n\n\n

Los alimentos congelados con menor cantidad de conservantes y los alimentos congelados que deben almacenarse a distintos niveles de temperatura deben almacenarse de forma diferente. Por ejemplo, los alimentos congelados conservados con CMC -la abreviatura de carboximetilcelulosa- pueden almacenarse a distintas temperaturas de congelaci\u00f3n sin alterar su vida \u00fatil. <\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, los alimentos congelados muy delicados, como el pescado, que se almacenan sin conservantes, deben conservarse a temperaturas en torno a los 0\u00b0F, y con tipos espec\u00edficos de envases para alimentos congelados, como cart\u00f3n y cartulina. (M\u00e1s informaci\u00f3n: Cart\u00f3n frente a cart\u00f3n: comparaci\u00f3n esencial) <\/a>. De lo contrario, los alimentos se estropear\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n

Por suerte, opciones de envasado como las cajas de cart\u00f3n y cartulina y la espuma de poliestireno expandido ayudan a mantener e incluso prolongar la vida \u00fatil de los alimentos congelados gracias a su alto nivel de aislamiento y protecci\u00f3n frente a factores externos.<\/p>\n\n\n\n

Marca y marketing<\/h3>\n\n\n\n

Hoy en d\u00eda, la marca y el marketing son vitales para los alimentos congelados envases para peque\u00f1as empresas<\/a>. En el sector alimentario, los propietarios de marcas est\u00e1n empezando a considerar diversas formas de expresar su estilo, su voz y su \u00e9tica a trav\u00e9s del envase. <\/p>\n\n\n\n

La infograf\u00eda y el dise\u00f1o exclusivo de los envases de pel\u00edcula de PE, EPS y bolsas de pl\u00e1stico pueden ayudar a a\u00f1adir credibilidad y confianza a los productos almacenados en ellos, lo que a su vez mejora las ventas. <\/p>\n\n\n\n

Empresas alimentarias como Nestl\u00e9 y Kellogg's han prestado especial atenci\u00f3n a la salud alimentaria y han ideado envases sorprendentes y distintivos que cuentan parte de la historia de su marca. <\/p>\n\n\n\n

Mejora la eficiencia log\u00edstica global<\/h3>\n\n\n\n

El envasado correcto de alimentos congelados ayuda a utilizar el m\u00e1ximo espacio posible en zonas de almacenamiento, como almacenes, y veh\u00edculos de transporte, como camiones. Al hacerlo, se podr\u00e1n distribuir m\u00e1s mercanc\u00edas en un tiempo similar o menor, ahorrando costes de env\u00edo y permitiendo el transporte de estas mercanc\u00edas de forma m\u00e1s organizada.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n ayuda a una mejor manipulaci\u00f3n durante la carga y descarga de los alimentos congelados de su empresa en los veh\u00edculos de transporte.<\/p>\n\n\n\n

Tipos comunes de envases para alimentos congelados<\/h2>\n\n\n\n

Las pel\u00edculas de pl\u00e1stico, las bolsas de pl\u00e1stico flexible, el cart\u00f3n, el papel de aluminio, la espuma de poliestireno expandido y los materiales pl\u00e1sticos r\u00edgidos son los tipos habituales de envases utilizados para envasar alimentos congelados. Son ligeros y ofrecen opciones de envasado flexibles para todo tipo de alimentos congelados.<\/p>\n\n\n\n

Material<\/strong><\/td>Propiedades clave<\/strong><\/td>Rendimiento a baja temperatura<\/strong><\/td>Pros<\/strong><\/td>Contras<\/strong><\/td>Ideal para<\/strong><\/td><\/tr>
PET (tereftalato de polietileno)<\/strong><\/td>Alta claridad, alta rigidez, buenas propiedades de barrera<\/td>Bueno. Puede volverse quebradizo a temperaturas muy bajas.<\/td>Excelente calidad de impresi\u00f3n, ideal para un mayor atractivo en los estantes.<\/td>Mayor coste, poca flexibilidad y resistencia a la perforaci\u00f3n.<\/td>Envasado de platos preparados y helados de alta calidad que requieren gr\u00e1ficos de gama alta.<\/td><\/tr>
LDPE<\/strong> \/ LLDPE (Low\/Linear <\/strong>Polietileno de baja densidad<\/strong>)<\/strong><\/td>Excelente flexibilidad, gran capacidad de termosellado.<\/td>Excelente. Un material de n\u00facleo espec\u00edfico para envases congelados.<\/td>Bajo coste, muy duradero, muy resistente al agrietamiento y los pinchazos.<\/td>Menor claridad e imprimibilidad que el PET, barrera al ox\u00edgeno media.<\/td>Verduras congeladas, carnes a granel, hielo y otros productos sensibles a los costes.<\/td><\/tr>
BOPP (polipropileno de orientaci\u00f3n biaxial)<\/strong><\/td>Alta claridad, buena barrera contra la humedad, relativamente r\u00edgido.<\/td>Bien.<\/td>Impresi\u00f3n n\u00edtida y clara; mejor barrera contra la humedad que el PE.<\/td>Resistencia a la perforaci\u00f3n m\u00e1s d\u00e9bil, no ideal para productos con bordes afilados.<\/td>Patatas fritas, nuggets de pollo; a menudo se utiliza como capa exterior de impresi\u00f3n para productos que necesitan cierta rigidez.<\/td><\/tr>
Cart\u00f3n estucado<\/strong><\/td>Fuerte soporte estructural, reciclable.<\/td>Buena. Requiere un revestimiento de PE (polietileno) como barrera contra la humedad.<\/td>Gran superficie imprimible, f\u00e1cil de apilar y transportar.<\/td>La resistencia a la humedad depende del revestimiento; puede reblandecerse con la condensaci\u00f3n.<\/td>Cajas de pizza, cartones de palitos de pescado, tarrinas de helado tama\u00f1o familiar.<\/td><\/tr>
Papel de aluminio (como capa laminar)<\/strong><\/td>Barrera definitiva contra la luz, el ox\u00edgeno y la humedad.<\/td>Excelente.<\/td>Maximiza la vida \u00fatil, proporciona la mejor prevenci\u00f3n contra las quemaduras por congelaci\u00f3n.<\/td>El m\u00e1s caro, opaco, no apto para microondas.<\/td>Pescado con alto contenido en grasa, platos preparados especiales y productos que requieren un periodo de conservaci\u00f3n muy largo.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Pel\u00edculas de pl\u00e1stico<\/h3>\n\n\n\n

Los productos de envasado de pl\u00e1stico ocupan una enorme cuota de mercado en la industria del envasado. Millones de personas en todo el mundo utilizan l\u00e1minas de pl\u00e1stico para una gran variedad de alimentos, y los alimentos congelados no son una excepci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

Existen varias pel\u00edculas de pl\u00e1stico adecuadas para los alimentos congelados, como la pel\u00edcula de alta barrera recubierta de PVA; la pel\u00edcula de polietileno de baja densidad (LDPE); la pel\u00edcula de poli\u00e9ster (PET); y la pel\u00edcula de polipropileno orientada biaxialmente. <\/p>\n\n\n\n

\"Envases<\/figure>\n\n\n\n

Bolsas de pl\u00e1stico flexible<\/h3>\n\n\n\n

Las bolsas de pl\u00e1stico son uno de los productos de envasado flexible m\u00e1s comunes. Adem\u00e1s de para restos de comida, alimentos crudos y procesados, tambi\u00e9n se pueden utilizar para almacenar alimentos congelados. Al igual que las pel\u00edculas de pl\u00e1stico, tambi\u00e9n pueden fabricarse con diversos productos, como polietileno de densidad ligera, polipropileno, nailon y polietileno.<\/p>\n\n\n\n

Cuando se envasan en bolsas de pl\u00e1stico flexible, los alimentos congelados se mantienen frescos y comestibles durante m\u00e1s tiempo. Esto se debe a su capacidad para mantener alejados elementos como la humedad, el polvo y la luz ultravioleta. Los distintos materiales tienen diferentes requisitos para los procesos de impresi\u00f3n y fabricaci\u00f3n de bolsas; por ejemplo, la impresi\u00f3n flexogr\u00e1fica se adapta bien a una gran variedad de materiales de film.<\/p>\n\n\n\n

\"Bolsa<\/figure>\n\n\n\n

Papel y cart\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n

El cart\u00f3n y el cartoncillo son sin duda los materiales de envasado m\u00e1s comunes para alimentos crudos. Muchas empresas productoras de alimentos congelados utilizan estos materiales de envasado para grandes cantidades de alimentos pesados. <\/p>\n\n\n\n

El cart\u00f3n, tambi\u00e9n llamado aglomerado, es otra opci\u00f3n habitual para envasar alimentos congelados. Este tipo de envase es resistente, puede soportar da\u00f1os moderados y es extremadamente \u00fatil para hacer envases de alimentos congelados para cajas de env\u00edo para env\u00edos y transportes nacionales e internacionales.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, las cajas de cart\u00f3n y cartulina ayudan a organizar y liberar espacio para mejorar la eficacia del transporte y la expedici\u00f3n. Tambi\u00e9n es ligero, adecuado para una gran variedad de productos alimenticios congelados y rentable, lo que lo convierte en una opci\u00f3n popular entre muchos fabricantes de alimentos congelados.<\/p>\n\n\n\n

\"Envases<\/figure>\n\n\n\n

Papel de aluminio<\/h3>\n\n\n\n

El papel de aluminio se utiliza para muchas necesidades de envasado y en muchas industrias, incluida la alimentaria. Muchas personas utilizan el papel de aluminio como una de sus principales opciones de envasado porque tiene propiedades resistentes contra las bacterias y otros microbios, y es resistente al polvo y a la luz. <\/p>\n\n\n\n

Comparado con los films de pl\u00e1stico, el papel de aluminio es ligeramente m\u00e1s caro de producir. Sin embargo, el papel de aluminio es una excelente opci\u00f3n de envasado para eliminar la contaminaci\u00f3n, conservar la temperatura y mejorar la seguridad alimentaria.<\/p>\n\n\n\n

\"Papel<\/figure>\n\n\n\n

Espuma de poliestireno expandido (EPS)<\/h3>\n\n\n\n

La espuma de poliestireno expandido, que se produce a partir de perlas s\u00f3lidas de poliestireno, es otra opci\u00f3n de envasado muy popular. Es muy vers\u00e1til, resistente y tiene una baja conductividad t\u00e9rmica. Esta baja conductividad t\u00e9rmica se debe a su estructura de c\u00e9lula cerrada, que consiste en aire 98%. <\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, es muy resistente al agua. Si se sumerge este material en una masa de agua, retendr\u00e1 muy poca agua, lo que lo hace perfecto para almacenar peque\u00f1as y grandes cantidades de alimentos congelados.<\/p>\n\n\n\n

Las espumas de poliestireno expandido suelen ajustarse perfectamente al tama\u00f1o de los alimentos congelados, y cada lado tiene varios niveles de grosor y densidad. Este grosor y densidad ayudan al aislamiento, manteniendo los alimentos congelados en buen estado durante el transporte. <\/p>\n\n\n\n

\"Envases<\/figure>\n\n\n\n

Contenedores de pl\u00e1stico r\u00edgido<\/h3>\n\n\n\n

No importa lo que quieras almacenar, nunca te equivocar\u00e1s con los contenedores de pl\u00e1stico r\u00edgido. Los contenedores de pl\u00e1stico son duraderos y ligeros. No cuestan mucho de transportar de un sitio a otro, y pueden absorber muchos impactos de las turbulencias de la carretera, lo que mantiene intactos tus alimentos congelados. <\/p>\n\n\n\n

Estos envases de pl\u00e1stico tambi\u00e9n son vers\u00e1tiles; puede utilizarlos para almacenar diversos tipos de alimentos congelados, como alimentos que requieren recalentamiento, helados y prote\u00ednas. Si a esto le unimos su bajo coste, es f\u00e1cil entender por qu\u00e9 es una opci\u00f3n de envasado tan popular. <\/p>\n\n\n\n

\"Envases<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

De la bolsa al paquete: Estilos comunes y caracter\u00edsticas de valor a\u00f1adido<\/h2>\n\n\n\n

M\u00e1s all\u00e1 de la materia prima, la estructura de su envase desempe\u00f1a un papel vital en el atractivo y la funcionalidad para el consumidor. Estos son los formatos m\u00e1s comunes en el pasillo de los alimentos congelados:<\/p>\n\n\n\n

Formatos de envasado habituales<\/h3>\n\n\n\n

Fundas de pie:<\/strong> Tienen un fondo con fuelle que les permite mantenerse erguidos en los estantes, ofreciendo una excelente visibilidad de la marca. Son perfectas para productos como fruta congelada, nuggets de pollo y marisco.<\/p>\n\n\n\n

Fundas de almohada: <\/strong>Al ser la bolsa flexible m\u00e1s rentable, este formato es ideal para productos ligeros como verduras congeladas y patatas fritas. Se forman a partir de un \u00fanico rollo de film y se sellan en la parte superior, inferior y central, asemej\u00e1ndose a una almohada.<\/p>\n\n\n\n

Bolsas de fondo plano (bolsas de 8 soldaduras laterales): <\/strong>Con forma de caja, estas bolsas ofrecen una estabilidad excepcional y cinco paneles distintos para la marca. Este formato premium es ideal para productos congelados de gama alta que necesitan causar una fuerte impresi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Bolsas de vac\u00edo: <\/strong>Al eliminar todo el aire antes del sellado, estas bolsas crean una barrera herm\u00e9tica contra el ox\u00edgeno y la humedad. Esto las convierte en el est\u00e1ndar de oro para preservar la calidad y prolongar la vida \u00fatil de carnes y pescados crudos.<\/p>\n\n\n\n

Funciones clave de valor a\u00f1adido<\/h3>\n\n\n\n

Cremalleras resellables: <\/strong>Imprescindible para productos de varias raciones. Las cremalleras de alta calidad permiten a los consumidores abrir y volver a cerrar f\u00e1cilmente el envase, manteniendo la frescura del producto y evitando derrames en el congelador.<\/p>\n\n\n\n

Muescas de desgarro: <\/strong>Unas peque\u00f1as muescas colocadas con precisi\u00f3n facilitan la apertura inicial del envase, eliminando la necesidad de utilizar tijeras y mejorando la experiencia del consumidor.<\/p>\n\n\n\n

Dise\u00f1os aptos para microondas:<\/strong> Para las comidas listas para consumir, utilizar materiales que puedan ir directamente del congelador al microondas es una enorme comodidad. Muchos envases tambi\u00e9n incluyen tecnolog\u00eda de autoventilaci\u00f3n para liberar el vapor durante la cocci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

La consecuci\u00f3n de estos complejos estilos y caracter\u00edsticas de las bolsas depende de una precisi\u00f3n maquinaria para la fabricaci\u00f3n de bolsas<\/a>. Por ejemplo, para fabricar una bolsa autoportante con cierre en 8 lados se necesita una m\u00e1quina especializada y multifuncional.<\/p>\n\n\n\n

La clave para ganar en la estanter\u00eda: Impresi\u00f3n y dise\u00f1o<\/h2>\n\n\n\n

En un pasillo de congelados abarrotado, el dise\u00f1o de su envase es su herramienta de venta m\u00e1s poderosa. Los consumidores toman decisiones de compra en cuesti\u00f3n de segundos, por lo que es esencial contar con gr\u00e1ficos impactantes y un aspecto profesional.<\/p>\n\n\n\n

Por qu\u00e9 es importante la calidad de impresi\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n

Un envase vibrante, n\u00edtido y de aspecto profesional transmite calidad y genera confianza antes incluso de que el consumidor haya probado el producto. Los factores clave son:<\/p>\n\n\n\n

Vibraci\u00f3n del color: <\/strong>Su envase debe mantener la integridad del color incluso detr\u00e1s de una puerta de cristal esmerilado. La impresi\u00f3n de alta calidad garantiza que los colores permanezcan brillantes y no se desvanezcan, captando la atenci\u00f3n del cliente.<\/p>\n\n\n\n

Legibilidad: <\/strong>Toda la informaci\u00f3n, desde el nombre de la marca hasta las instrucciones de preparaci\u00f3n y los datos nutricionales, debe ser n\u00edtida y f\u00e1cil de leer. Una mala calidad de impresi\u00f3n puede hacer que su producto parezca poco profesional y poco fiable.<\/p>\n\n\n\n

Coherencia de marca:<\/strong> Su envase es una representaci\u00f3n f\u00edsica de su marca. Una impresi\u00f3n coherente y de alta calidad en todos sus productos refuerza la identidad de su marca y contribuye a fidelizar a sus clientes.<\/p>\n\n\n\n

Tecnolog\u00edas de impresi\u00f3n clave: Flexograf\u00eda vs. Huecograbado<\/h3>\n\n\n\n

En los envases flexibles predominan dos tecnolog\u00edas principales: Flexograf\u00eda (Flexo) y huecograbado<\/a>. Comprender sus diferencias le ayudar\u00e1 a tomar la mejor decisi\u00f3n para su producto en funci\u00f3n de sus necesidades de calidad, volumen y coste.<\/p>\n\n\n\n

Flexograf\u00eda (Flexo): El equilibrio entre flexibilidad y eficacia<\/h4>\n\n\n\n

Se trata de la tecnolog\u00eda m\u00e1s utilizada en la industria del envasado de alimentos, conocida por su excelente equilibrio:<\/p>\n\n\n\n

Alta adaptabilidad: <\/strong>Produce resultados de alta calidad en una amplia gama de materiales, desde pel\u00edculas de pl\u00e1stico (diversos pl\u00e1sticos utilizados para alimentos congelados.) hasta papel.<\/p>\n\n\n\n

Rentable:<\/strong> En comparaci\u00f3n con el huecograbado, la flexograf\u00eda tiene unos costes de producci\u00f3n de planchas m\u00e1s bajos y unos tiempos de preparaci\u00f3n m\u00e1s cortos, lo que la hace ideal para tiradas medianas y grandes y para marcas que necesiten actualizar sus dise\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

Seguro y respetuoso con el medio ambiente:<\/strong> Utiliza ampliamente tintas al agua y UV respetuosas con el medio ambiente que cumplen las normas de seguridad alimentaria.<\/p>\n\n\n\n

Huecograbado: Sin\u00f3nimo de m\u00e1xima calidad<\/h4>\n\n\n\n

Si su objetivo es obtener una calidad de impresi\u00f3n fotorrealista de primer nivel, el huecograbado es la mejor opci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Calidad de imagen superior: <\/strong>El huecograbado utiliza cilindros met\u00e1licos grabados para lograr detalles excepcionalmente finos, suaves gradientes de color y una rica saturaci\u00f3n del color, lo que da como resultado im\u00e1genes casi perfectas.<\/p>\n\n\n\n

Muy coherente: <\/strong>Una vez fabricados los cilindros, es perfecto para tiradas de producci\u00f3n extremadamente grandes y a largo plazo, garantizando una calidad de impresi\u00f3n id\u00e9ntica en millones de envases.<\/p>\n\n\n\n

Inversi\u00f3n inicial elevada:<\/strong> Su principal inconveniente es el elevad\u00edsimo coste y el tiempo necesario para grabar los cilindros met\u00e1licos, lo que lo hace adecuado para productos maduros con vol\u00famenes masivos y dise\u00f1os que rara vez cambian.<\/p>\n\n\n\n

En resumen, la flexograf\u00eda es la opci\u00f3n ideal para la mayor\u00eda de las marcas en crecimiento y establecidas que buscan un gran equilibrio entre calidad y flexibilidad. El huecograbado, por otro lado, es la soluci\u00f3n de primera calidad para las empresas de primer nivel con grandes vol\u00famenes de ventas que exigen lo mejor en cuanto a atractivo en el lineal. Invertir en una impresi\u00f3n excelente no es s\u00f3lo un gasto; es una inversi\u00f3n directa en la capacidad de su marca para competir y ganar en el punto de venta.<\/p>\n\n\n\n

Factores a tener en cuenta al elegir el envasado de alimentos congelados<\/h2>\n\n\n\n

Hay varios factores que debe tener en cuenta antes de elegir un determinado envase para alimentos congelados, algunos de los cuales son la compatibilidad del material de envasado con su producto, su comodidad para el cliente, su impacto en el medio ambiente, etc. <\/p>\n\n\n\n

Compatibilidad del material de envasado<\/h3>\n\n\n\n

El material de envasado que elija debe ser compatible con el producto alimentario congelado espec\u00edfico que desee consumir, almacenar y distribuir. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo de fr\u00edos tienen que estar los alimentos? \u00bfQu\u00e9 grado de acidez tienen los alimentos congelados? \u00bfCu\u00e1nta grasa tiene? Todas estas son preguntas que debe plantearse cuando piense en una soluci\u00f3n de envasado adecuada. <\/p>\n\n\n\n

Por ejemplo, si tiene que almacenar pescado muy sensible que necesita temperaturas de congelaci\u00f3n, debe utilizar un material que pueda soportar temperaturas extremadamente fr\u00edas sin agrietarse ni volverse quebradizo. Un ejemplo de este material de envasado de alimentos congelados es el film de pl\u00e1stico.<\/p>\n\n\n\n

Propiedades de barrera del material de envasado<\/h3>\n\n\n\n

Otra cosa que hay que tener en cuenta es lo bien que protege del medio ambiente. Algunos materiales de envasado, como el pl\u00e1stico y la espuma EPS, por sus componentes y naturaleza, resisten mejor que otros la humedad, el aire, la luz y el polvo.<\/p>\n\n\n\n

Una regla general a tener en cuenta es que lo mejor es optar por materiales de envasado que impidan que fuerzas ambientales como el polvo, el aire, la luz y los microbios contaminen los alimentos. Elegir materiales de envasado que ofrezcan un cierre herm\u00e9tico ayudar\u00e1 a proporcionar a los alimentos una barrera contra la humedad, o una barrera contra los contaminantes ambientales o externos que puedan afectar a la calidad de los alimentos.<\/p>\n\n\n\n

Comodidad para el consumidor<\/h3>\n\n\n\n

Los consumidores suelen optar por envases que les permitan abrir, cerrar, almacenar y volver a cerrar los alimentos congelados. Los envases como las bolsas de pl\u00e1stico y las cajas de cart\u00f3n contribuyen significativamente a la comodidad del consumidor. Son f\u00e1ciles de abrir, cerrar e incluso transportar.<\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, los envases como los de espuma EPS no pueden volver a cerrarse, lo que hace que los consumidores se decanten menos por ellos. Comprenda su mercado y su p\u00fablico objetivo, y elija el tipo de envase que m\u00e1s le convenga.<\/p>\n\n\n\n

Impacto medioambiental<\/h3>\n\n\n\n

Considerar las implicaciones medioambientales del envasado es otra consideraci\u00f3n importante a tener en cuenta. Por desgracia, no todos los envases congelados son seguros para el medio ambiente y, de hecho, contribuyen a su contaminaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Para combatir esta situaci\u00f3n, muchas personas y empresas recurren a opciones de envasado ecol\u00f3gicas, como las bolsas de pl\u00e1stico. Antes de decidir qu\u00e9 envase utilizar, aseg\u00farese de tener en cuenta su impacto en el medio ambiente. Las mejores opciones son las que incluyen materiales reciclados. <\/p>\n\n\n\n

Relaci\u00f3n coste-eficacia<\/h3>\n\n\n\n

Es fundamental asegurarse de encontrar un equilibrio entre coste y calidad. Si no lo hace, puede gastar m\u00e1s de lo previsto en el envasado, lo que en \u00faltima instancia reducir\u00e1 su beneficio global. <\/p>\n\n\n\n

Por ejemplo, si quieres guardar un trozo peque\u00f1o de pescado, puedes echarlo en un recipiente de pl\u00e1stico y cubrirlo con papel de aluminio para mayor seguridad. Tambi\u00e9n puede guardarlo en una bolsa de pl\u00e1stico. Si opta por un envase adecuado, en lugar de almacenar este peque\u00f1o trozo de pescado en envases m\u00e1s grandes, se asegurar\u00e1 de ahorrar costes de envasado. <\/p>\n\n\n\n

Una decisi\u00f3n estrat\u00e9gica clave: Externalizaci\u00f3n frente a producci\u00f3n interna<\/h2>\n\n\n\n

Una vez definidas sus necesidades de envasado, se enfrenta a una decisi\u00f3n empresarial cr\u00edtica: \u00bfdebe asociarse con un proveedor de envasado o producir internamente? A medida que su empresa crece, la respuesta a esta pregunta puede afectar significativamente a su cuenta de resultados y a su agilidad.<\/p>\n\n\n\n

Muchas empresas empiezan subcontratando, pero a medida que crecen, a menudo se enfrentan a retos:<\/p>\n\n\n\n

\u00bfLa cantidad m\u00ednima de pedido (MOQ) de su proveedor es demasiado elevada para el lanzamiento de un nuevo producto?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00bfLos largos plazos de entrega retrasan la comercializaci\u00f3n de sus productos?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00bfLos elevados costes de personalizaci\u00f3n limitan su creatividad en el dise\u00f1o?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00bfEs incapaz de responder r\u00e1pidamente a las tendencias del mercado con envases nuevos o promocionales?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Si ha respondido \"s\u00ed\" a alguna de estas preguntas, puede que haya llegado el momento de evaluar su estrategia.<\/p>\n\n\n\n

An\u00e1lisis de los dos modelos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Subcontratar a un proveedor:<\/h3>\n\n\n\n

Pros: <\/strong>Este es el punto de partida est\u00e1ndar. No requiere inversi\u00f3n inicial en maquinaria y aprovecha la experiencia del proveedor.<\/p>\n\n\n\n

Contras: <\/strong>Usted est\u00e1 sujeto al calendario, los precios y las limitaciones del proveedor. Los principales inconvenientes son los mencionados anteriormente: grandes cantidades m\u00e1ximas, largos plazos de entrega y menor control.<\/p>\n\n\n\n

Producci\u00f3n propia:<\/h3>\n\n\n\n

Pros: <\/strong>Se trata de un poderoso movimiento estrat\u00e9gico para convertir un centro de costes recurrentes en una ventaja competitiva. Le da un control total sobre la calidad, los plazos y el dise\u00f1o, lo que le permite la m\u00e1xima flexibilidad y ahorro de costes a largo plazo.<\/p>\n\n\n\n

Contras:<\/strong> Requiere una inversi\u00f3n inicial en equipos y formaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Considerar la producci\u00f3n propia es el siguiente paso para las marcas que desean asumir el control total de su crecimiento, calidad y capacidad de respuesta al mercado.<\/p>\n\n\n\n

Si el control y la flexibilidad de la producci\u00f3n interna le resultan atractivos, profundicemos en las ventajas tangibles que esta estrategia puede aportar a su empresa.<\/p>\n\n\n\n

Ventajas de producir sus propios envases<\/h2>\n\n\n\n

Sin duda, fabricar sus propios envases y cajas personalizadas para alimentos congelados tiene algunas ventajas. Una soluci\u00f3n de envasado mejor es comprar una m\u00e1quina de envasado para su empresa. Esto suele ser mejor que tener que trabajar con proveedores de envasado, porque se vuelve complejo y complicado, muy a menudo. Aqu\u00ed tiene m\u00e1s informaci\u00f3n sobre esta ventaja que marca la diferencia. <\/p>\n\n\n\n

Reducir los gastos<\/h3>\n\n\n\n

Puede parecer mucho dinero gastar en equipos de envasado, pero, a la larga, le ayudar\u00e1n a reducir los gastos generales en envases. Si sabe c\u00f3mo fabricar envases altamente funcionales, ahorrar\u00e1 mucho dinero en la producci\u00f3n de bolsas para alimentos congelados, as\u00ed como en transporte y env\u00edo. <\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, en lugar de desembolsar dinero extra para personalizarlas, puede hacer cajas personalizadas para alimentos congelados y otras opciones de envasado desde la comodidad de su oficina.<\/p>\n\n\n\n

Responder r\u00e1pidamente a las tendencias del mercado<\/h3>\n\n\n\n

Si quiere seguir vendiendo a sus clientes, tiene que ser capaz de mantenerse al d\u00eda con las tendencias. Disponer de sus propias m\u00e1quinas de envasado le ayuda a responder mejor y m\u00e1s r\u00e1pido a las tendencias del mercado y le permite personalizar sus envases en un tiempo r\u00e9cord. <\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan los informes, las cajas personalizadas para alimentos congelados generan un mayor nivel de satisfacci\u00f3n y una mejor experiencia para el cliente que las cajas gen\u00e9ricas. <\/p>\n\n\n\n

Garantizar la calidad del embalaje<\/h3>\n\n\n\n

Si consigue procesar bien el envase, puede estar seguro de que su calidad es incontestable. Un envase bien procesado debe tener un alto grado de aislamiento y ser capaz de soportar bajas temperaturas y humedad. <\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n tendr\u00e1 la garant\u00eda de que sus opciones de envasado, como las cajas para alimentos congelados, podr\u00e1n proteger espec\u00edficamente lo que desea almacenar y transportar. <\/p>\n\n\n\n

Pasos para el envasado personalizado de alimentos congelados para peque\u00f1as empresas<\/h2>\n\n\n\n

Antes de producir en serie envases personalizados para alimentos congelados para su empresa, es importante que se asegure de definir qu\u00e9 envase necesita y de d\u00f3nde obtenerlo, y que pruebe el envase para asegurarse de que es adecuado para su producto. A continuaci\u00f3n le detallamos estos pasos:<\/p>\n\n\n\n

Defina sus requisitos de envasado<\/h3>\n\n\n\n

Los requisitos de envasado son un paso muy importante a tener en cuenta a la hora de fabricar envases a medida. Dependiendo del tipo de alimento congelado que elabore, tendr\u00e1 unos requisitos de envasado espec\u00edficos.<\/p>\n\n\n\n

Su opci\u00f3n de envasado debe ser f\u00e1cil de llenar, rellenar y almacenar. Adem\u00e1s, debe ser resistente y duradero, y poder soportar temperaturas bajas y de congelaci\u00f3n. De lo contrario, puede volverse quebradizo y agrietarse. <\/p>\n\n\n\n

Por \u00faltimo, su envase a medida debe ser capaz de proteger los alimentos congelados de la decoloraci\u00f3n o el deterioro.<\/p>\n\n\n\n

Seleccione un fabricante de envases<\/h3>\n\n\n\n

Lo mejor es acudir a fabricantes de envases que puedan entregar a tiempo sin alterar la calidad del envase. <\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, algunos fabricantes de envases utilizan la automatizaci\u00f3n, mientras que otros recurren al montaje manual para fabricar sus productos. Decida por qu\u00e9 tipo de producto quiere decantarse, porque el modo de producci\u00f3n es sumamente vital. <\/p>\n\n\n\n

Este factor puede determinar la vida \u00fatil y el mantenimiento de la integridad de sus alimentos congelados durante el transporte, debido a la uniformidad o variaci\u00f3n de la calidad del envase. Los envases hechos a mano variar\u00e1n en calidad, mientras que los envases hechos autom\u00e1ticamente tendr\u00e1n m\u00e1s uniformidad en la calidad del envase. <\/p>\n\n\n\n

Prototipo y muestreo<\/h3>\n\n\n\n

Si no pone a prueba la capacidad del envase para proteger su producto, podr\u00edan producirse incoherencias en la integridad de sus alimentos. Dicho esto, debe probar este envase a diferentes temperaturas y condiciones antes de distribuirlo a sus clientes.<\/p>\n\n\n\n

Las cajas para alimentos congelados, sobre todo, necesitan muchas pruebas porque son posiblemente la opci\u00f3n de envasado m\u00e1s com\u00fan para el transporte. Puede probar estos nuevos prototipos con algunas personas y comunicar sus conclusiones a la empresa de envasado. Despu\u00e9s de unas cuantas pruebas, la empresa de envasado suele ser capaz de ofrecerle el envase a medida adecuado para su producto. <\/p>\n\n\n\n

Modificar detalles y producir en serie<\/h3>\n\n\n\n

Tras determinar la funcionalidad general de su producto, el \u00faltimo paso que debe dar es personalizar el paquete<\/a>. El envase de los alimentos congelados debe personalizarse para que sea funcional y est\u00e9ticamente agradable. <\/p>\n\n\n\n

Los envases para alimentos congelados deben personalizarse para que puedan almacenarse y transportarse mejor. Para el marketing, tambi\u00e9n es esencial personalizar el envase a\u00f1adiendo el nombre de su empresa y otra informaci\u00f3n necesaria, como un logotipo. <\/p>\n\n\n\n

Tras comunicar a la empresa de envasado los cambios y personalizaciones que desea realizar, y comprobar la integridad del envase, lo \u00faltimo que hay que hacer es producirlo en serie. <\/p>\n\n\n\n

KETE: M\u00e1quinas de embalaje de alta calidad<\/h2>\n\n\n\n

KETE es una de las mejores empresas para conseguir sus m\u00e1quinas de envasado. Disponen de m\u00e1quinas para envasar bolsas y productos de papel. Tambi\u00e9n tienen m\u00e1quinas para la impresi\u00f3n de etiquetas y impresi\u00f3n flexogr\u00e1fica<\/a>. Ve\u00e1moslos con m\u00e1s detalle.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1quina para fabricar bolsas<\/h3>\n\n\n\n

KETE ofrece varios m\u00e1quinas para fabricar bolsas<\/a> que cuentan con la tecnolog\u00eda m\u00e1s avanzada. Con sus m\u00e1quinas, puede crear varios tipos de envases, como bolsas de 3 soldaduras laterales, bolsas para alimentos congelados o bolsas con cremallera para cualquier industria. <\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, puede utilizar varios tipos de materiales como Nylon; BOPP; PET; CPP; PE; Nylon; Papel; y Papel de aluminio. KETE ofrece actualmente m\u00e1quinas de fabricaci\u00f3n de bolsas como la KTSS-H Series 8 Side Seal, la KTSS-G Series Bag In Box y la KTSS-F Series Stand Up Pouch. <\/p>\n\n\n\n

Las m\u00e1quinas como la KTSS-H utilizan distintos tipos de pel\u00edcula laminada para fabricar bolsas de sellado de 8 caras. Tambi\u00e9n cuenta con un sistema de pantalla t\u00e1ctil PLC, un sistema de control autom\u00e1tico de la tensi\u00f3n y un sistema de servomotor para simplificar el proceso de fabricaci\u00f3n de bolsas.<\/p>\n\n\n\n

Contar con cualquiera de estas m\u00e1quinas de fabricaci\u00f3n de bolsas le ayudar\u00e1 a mantenerse al d\u00eda de las tendencias del mercado y a atender los pedidos.<\/p>\n\n\n\n

\"M\u00e1quina
M\u00e1quina de fabricaci\u00f3n de bolsas de sellado lateral KTSS-H Serie 8<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tSolicitar presupuesto<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\n\n

M\u00e1quina de fabricaci\u00f3n de productos de papel<\/h3>\n\n\n\n

Esta empresa tambi\u00e9n ofrece m\u00e1quinas para fabricar productos de papel<\/a> porque es un gran defensor de la sostenibilidad y la protecci\u00f3n del medio ambiente. Con sus m\u00e1quinas, podr\u00e1 fabricar cajas de alta calidad para el env\u00edo de alimentos congelados. En \u00faltima instancia, su empresa ahorra costes y tiempo al producir sus propios envases, en lugar de pasar por las complejidades que conllevan las colaboraciones con empresas de envasado.<\/p>\n\n\n\n

Para producir estos productos de papel, actualmente venden m\u00e1quinas como la m\u00e1quina para hacer cajas de papel de sellado con pegamento de la serie KTPP-BW, la m\u00e1quina para hacer cajas de papel de sellado en caliente de la serie KTPP-BH y la m\u00e1quina para cortar pajitas de papel en bisel totalmente autom\u00e1tica de la serie KTPP-AC. <\/p>\n\n\n\n

\"M\u00e1quina
M\u00e1quina de fabricaci\u00f3n de cajas de papel con sellado en caliente serie KTPP-BH<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tSolicitar presupuesto<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\n\n

M\u00e1quinas de impresi\u00f3n de etiquetas<\/h3>\n\n\n\n

Impresi\u00f3n de etiquetas<\/a> es una parte importante de la personalizaci\u00f3n. KETE ofrece actualmente m\u00e1quinas de impresi\u00f3n de etiquetas<\/a> que puede hacer etiquetas de m\u00faltiples formas y tama\u00f1os para sus necesidades de envasado. Puede utilizarla para imprimir lo que desee en bolsas de alimentos congelados, cajas de alimentos congelados u otros tipos de opciones de envasado. <\/p>\n\n\n\n

Sus etiquetadoras, que utilizan principalmente papel de liar, se basan en un sistema de servomotor totalmente automatizado y optimizado con un alto \u00edndice de producci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, proporcionan equipos para diferentes necesidades de etiquetado, tales como sistemas de secado el\u00e9ctrico \/ UV \/ IR, l\u00ednea completa de producci\u00f3n de impresi\u00f3n de etiquetas, como sistemas de Doctor Blade, dispositivos de gofrado en l\u00ednea, dispositivos de laminaci\u00f3n en l\u00ednea, dispositivos de troquelado en l\u00ednea, y otras piezas de equipo. <\/p>\n\n\n\n

Sus m\u00e1quinas de impresi\u00f3n de etiquetas incluyen la m\u00e1quina impresora flexogr\u00e1fica de etiquetas de la serie KTLP-A y la m\u00e1quina impresora flexogr\u00e1fica de etiquetas con troquelado en l\u00ednea 3 de la serie KTLP-AD. <\/p>\n\n\n\n

\"M\u00e1quina
M\u00e1quina de inspecci\u00f3n manual de etiquetas de la serie KTLP-IM<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tSolicitar presupuesto<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\n\n

M\u00e1quinas de impresi\u00f3n flexogr\u00e1fica<\/h3>\n\n\n\n

M\u00e1quinas de impresi\u00f3n flexogr\u00e1fica<\/a> son muy adecuadas para los fabricantes de alimentos porque ayudan a la comercializaci\u00f3n transfiriendo tintas de secado r\u00e1pido a los envases de alimentos congelados. Todo el proceso es respetuoso con el medio ambiente y seguro para los productos alimenticios congelados.<\/p>\n\n\n\n

En la actualidad, KETE ofrece m\u00e1quinas de f\u00e1cil manejo que proporcionan soluciones de impresi\u00f3n estelares para diversos productos de envasado. <\/p>\n\n\n\n

Ofrecen varios tipos de m\u00e1quinas de impresi\u00f3n flexogr\u00e1fica<\/a> como la m\u00e1quina de impresi\u00f3n flexogr\u00e1fica de la serie KTFP-A y la m\u00e1quina flexogr\u00e1fica de la serie KTFP-B. <\/p>\n\n\n\n

\"M\u00e1quina
M\u00e1quina impresora flexogr\u00e1fica serie KTFP-AD<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tSolicitar presupuesto<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\n\n

Conclusi\u00f3n <\/h2>\n\n\n\n

Encontrar el envase adecuado para los alimentos congelados no es lo m\u00e1s f\u00e1cil. Cuando se utiliza un envase ineficiente, podr\u00eda alterarse la integridad del alimento. Esta alteraci\u00f3n podr\u00eda provocar la aparici\u00f3n de olores, deterioro y contaminaci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

KETE ofrece m\u00e1quinas de envasado que pueden ser profundamente personalizables y adaptadas para satisfacer sus requisitos personalizados. Nuestras m\u00e1quinas pueden producir una amplia variedad de productos de envasado, y muchas de estas m\u00e1quinas funcionan solas; est\u00e1n totalmente automatizadas. <\/p>\n\n\n\n

Si desea ahorrar costes, tiempo y esfuerzo en la fabricaci\u00f3n de productos de envasado de calidad para alimentos congelados, KETE es el camino a seguir. P\u00f3ngase en contacto<\/a> \u00a1con nosotros hoy mismo para tomar sus pedidos!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

There are many benefits that come with picking the proper frozen food packaging, when the right packaging is in use, you can be sure of the food’s safety and an extended shelf life.  In this article, we\u2019ll explore some common types of containers for packing frozen food, and extra measures to take when considering frozen […]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":11070,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"67","_seopress_titles_title":"A Complete Guide To Frozen Food Packaging\u00a0- KETE","_seopress_titles_desc":"There are several options for frozen food packaging, and lots of factors to consider before collaborating with packaging companies or making your own custom packaging. Read on to find out more!","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[67],"tags":[],"class_list":["post-11063","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ketegroup.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11063","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ketegroup.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ketegroup.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ketegroup.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ketegroup.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11063"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/www.ketegroup.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11063\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28372,"href":"https:\/\/www.ketegroup.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11063\/revisions\/28372"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ketegroup.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11070"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ketegroup.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11063"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ketegroup.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11063"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ketegroup.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11063"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}